熱量低、水分高,易有飽足感,是減肥聖品。 【食材】茭白筍7條(產地-南投埔里) 紅蘿蔔1條 蒜末1大匙 蔥末2大匙
【調味料】辣豆瓣醬2大匙 米酒1大匙 糖1小匙 鹽1小匙
【做法】1. 茭白筍和紅蘿蔔切條狀
3. 加入茭白筍和紅蘿蔔拌
4. 再加入所有調味料炒至入味
好囉~開飯囉...^^