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篇名:
買對材料.也是一門功夫
作者:
台北的風之痕
日期: 2011.04.20 天氣:
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這禮拜.想要做"香蕉瑪芬"囉!晚上.去烘焙材料店.購買低筋粉.泡打粉.小蘇打.糖.烤箱專用紙杯.另去黃昏市場採買"熟"香蕉+山蕉. 挑香蕉時.要挑皮開始變"黑"的...因為"黑"的比較香.軟.甜度也比較高...呵..呵..也比較便宜!
這次.預估會做2種香蕉瑪芬...一種是會加入 可可粉或是苦甜巧克力! 成為經典中的經典"香蕉巧克力瑪芬"蛋糕 ha ha ~
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