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篇名: 台南散步趣..肉魯(轉
作者: 愉快的人	日期: 2011.03.31　　天氣: 　心情:

台南散步趣、小吃老字號、老屋新視野，在府城遇見異國情調，

可愛台南有著緩慢步調，漫遊古都的街頭巷弄，不得以下只好開車，想隨看隨停的就騎著單車，只想在定點遊玩就用步行，最佳情形是騎著機車+步行去遊歷府城的一切事物，一次總是無法完美的看遍吃遍，於是....你總是有一堆理由再訪台南，這次讓肉魯再次帶路，去看府城人喜歡吃什麼、有什麼奇特建築、
下午茶可去哪喝、晚餐吃什麼宵夜又吃什麼呢，如果你不熟台南那鐵定要吃吃看，如果你熟台南那更要看看這些地方是你印象中的美好嗎？

▲位於府城的一棟漂亮宮廷式歐風建築，洋溢著異國情調，騎車經過這裡無不轉頭觀望，如果不說你以為他是什麼呢？這是移民署台南服務站喔，超美麗漂亮的公家機關，很多新人都會跑來這裡拍攝婚紗，置身這裡..都不覺得身在府城了。這棟建築約10幾年了，移民署旁有很多尊文藝復興時期的雕像，搭配著歐式建築風格，你..是不是也要賴著不走了呢？！這棟移民署位於府前路跟中華西路交叉路口喔。

▲台南人早餐吃什麼？很多人說台南人愛吃鹹粥，但就肉魯觀察與台南朋友的偏好，肉魯到覺得這種傳統豆漿燒餅油條店更受在地台南人的歡迎呢，而一碗肉燥飯配上油豆腐外加一碗魚肚湯也是超受在地人歡迎的，但肉魯這次要推薦位於中山公園旁的這間生哥豆漿店，現場製作的油條酥脆無比，絡繹不絕的人潮幾乎不見外地觀光客，生哥一身打扮穿著與赤腳，一整個很local超級貼近在地。▲生哥豆漿現作現炸的油條，金黃酥脆的口感是肉魯心中No.1，府城小吃不僅要吃的美味更要吃的便宜，很多小吃到最後都漲價漲到跟美味完全不符合了，因此肉魯心中認可的台南小吃可是要便宜好吃的喔，生哥豆漿就是一個代表性店家喔，下次來台南別忘了先吃這間生哥吧。

▲吃完了早餐先跟著肉魯逛一下府城街景，這是位於東門城附近的一間巴克禮教會，美輪美奐的很像是童話世界一樣吸引人呢，而她的左後方就是台南神學院喔。

▲來看一下漂亮的天主堂，這是中山路天主堂，建於1925年喔，亦是台南市天主教最早發源地喔，近看則有古色古香的磚牆及大門喔。

▲位於台南火車站鐵道旁的國境豐收教會，是舊倉庫改建的教會喔，耀眼十字架及斑駁的紅磚舊牆，連教會也搶搭這波府城老屋新創意的風潮。

▲民生綠園群聚了很多老屋及古蹟，口渴了別忘了來奉茶品嚐一下濃郁的茶飲，有的人喜歡喝奉茶的乳霜奶茶呢，而對面的胡椒管在晴空正藍時那夢幻情景，讓人著迷。

▲位於台灣文學館對面的119消防局，本身亦是古蹟建築，約興建於1930年，氣派十足的模樣與對面的台灣文學館相互輝映呢。

▲興建於1900年的台南知事官邸，為當時日治時期台灣總督於台南之行宮，當時建築內因為興建有報時之鐘，因此被當地民眾稱為『時鐘樓』，肉魯看這個地方很有觀光潛力呢，未來整建規劃完畢之後，想必可以吸引很多人潮，因為這建築外觀很特別，尤其是波浪般的起伏拱門。

▲逛完了一些異國情調的古蹟建築，肚子又餓啦，肉魯推薦來台南吃在地人愛吃的魚仔湯，而這間位於府前路的山記魚仔湯正是肉魯所喜愛，簡單的一碗鮭魚飯、油豆腐、鱸魚薑絲清湯、燙青菜，就把一早的肚子填的飽飽的，而山記魚仔店本身屋舍亦是老屋喔，如果真的想吃鹹粥，那肉魯倒是建議可以品嚐一下便宜許多的萬伯鹹粥、悅津鹹粥，因為阿堂鹹粥or阿憨鹹粥對肉魯而言，都有點觀光化了。

▲來山記品嚐這來自安平鮮魚的美妙滋味吧，吃的豐盛就從早餐吃起，絡繹不絕的人潮亦是在地人深知的美味之一，而且早餐還可以吃到美味手捲和生魚片喔，山記魚仔湯位於府前路與開山路交叉路口，鮮魚湯是在地台南人超愛的滋味。

▲位於開元路和長榮路交叉路口的虱目魚肚湯，是在地內行人才會造訪的好滋味喔！

▲吃完了早餐，當然繼續狂吃狂喝囉，這間位於民權路和西門路交叉路口的傳統冰店，最近人潮爆多的，一碗25元的好滋味，裡頭有愛玉、小粉圓、杏仁，簡單配料絕佳口感，只賣早上時段而已喔。

▲連得堂餅家隱藏於台南特有彎彎曲曲的巷弄內，要找到還需要一點運氣，一次兩包的購買結帳迅速，造成人潮的往來頻繁，留不住客人卻留下記憶的回味，老店不凋零遊客也歡欣，台灣文化的傳承依靠此也！

▲位於西市場國華街巷弄內的福榮意麵，是肉魯心中的超級美味，也是從小吃到大的不變美味，只是福榮意麵有點稍貴，想要吃飽大概需要80元啦，一碗大碗乾意麵配上一碗餛飩湯外加一顆鴨蛋，福榮意麵特色是自製的雞蛋意麵，還有那自製的辣椒醬，夭壽..我餓了..。

▲吃完福榮小吃別忘了來到隔壁的江水號吃一下八寶冰消消暑喔，遠遠的就可以聞到江水號香氣濃郁的酥綿芋頭，這間江水號也是肉魯從小到大的美味記憶呢，而國華街市場裡還有一間鄭家土魠魚羹也很多人推薦，但肉魯心目中最美味的土魠魚羹是位於海安路跟保安路交叉路口的阿川土魠魚羹喔。

▲來到府城就是要像蝸牛一樣漫步慢行慢體驗，細細咀嚼府城的動人之處，一次不要想一網打盡所有景點和小吃，玩到最後都是趕趕趕，吃到最後都是撐撐撐，除非你有過人食量可以連續吃下11攤美食，否則就下次再計畫前來吧，蝸牛咖啡建議來享用下午茶喔，因為下午茶套餐是180元，肉魯不推薦點蝸牛咖啡的鬆餅喔，蝸牛咖啡位於崇信街上，中華東路往文化中心方向過了東門路後就會看到崇信街了，此時右轉後蝸牛咖啡就在左手邊囉。

▲府城古都夜漫遊，赫然瞥見日式風味，坐在店外高椅吧台上，不自覺以為在京都作客，驚覺原來是古都府城，Lingo リンゴ素食料理位於國華街跟正興街交叉口，走進這兒巷弄會發現古色古香的屋厝林立，在夜晚享用一盤炒烏龍，是一種獨特專屬府城的享受！

▲府城人晚上喜歡吃著燒烤配上啤酒，這間位於海安路的鯨吞燒是肉魯超愛的店家，也是老屋的鯨吞燒位子不多，一進入裡頭超像日式居酒屋，建議坐在吧台上去享受京都味府城風的獨特氣氛吧。

▲鯨吞燒最近換菜色了，所以有一陣子都需要預約才能夠入內享用喔，這裡都是用備長炭去燒烤的呢，一整個很日本啦，鯨吞燒就位於海安路上喔。

▲夜晚來臨，阿明豬心也開始大排長龍，也許是排隊造成的心理因素，讓大家覺得阿明豬心很美味，只是來這裡都需要等上半個小時左右才能享用到美味的料理，耐心是品嚐阿明豬心的不二法門。

▲最後來到台南一定要品嚐一下超古早味的小豪洲沙茶爐，用扁魚去熬煮的湯頭讓人一喝就上癮，而沙茶爐並非湯頭是沙茶喔，而是不知迷死多少人的小豪洲自製沙茶醬，有的人專程來這裡吃沙茶醬的呢，就可見沙茶醬的魅力啦，在這裡享用火鍋沙茶醬沾免驚啦！
爐造訪台南一定要吃的啦，便宜不貴的平價美味，一些手工製作的魚丸魚餃魚冊更是必點的美味，這間小豪洲是肉魯新竹同事下來台南support 時，每次必去的餐廳之一，就可以知道多美味啦！

帶回屬於自己的故事：
每個台南人心中都有一個私房地圖，這地圖用來帶領朋友們遊玩府城專用，肉魯也推薦了一些府城私房散步地方，提供給每個想來府城遊玩卻找不到頭緒的一條路徑，不過以上介紹的大多是簡略介紹，有些點我會再做深入的介紹，希望有些在地美味也能夠獲得你的認同喔，大家別忘了..在你的旅行計畫上要把府城納進來喔，哈！

如果你問我，台南人早餐都吃什麼？那大概是吃粽子碗粿、鮮魚湯、傳統早點、虱目魚湯、乾意麵、煎粿仔、牛肉湯、鹹粥....等，而也越來越多人喜歡在早餐時享用一客精美的地球咖啡早餐，其實台南對外來食物接受度很高，但若烹煮功力不良者，很快就會被淘汰了呢。

那如果你又問我，台南人午餐吃什麼？倒是超多人喜歡吃雞肉飯、浮水or土魠魚羹、乾意麵、燒肉飯....等，那台南人晚餐呢？通常下班後大家都會跑去吃燒烤or或火鍋類的，就像是小豪洲火鍋、208巷碳烤、歐野基碳烤、米糕、鍋燒意麵、炒羊肉....等，太多的小吃美食林立在這個城市中，我說..來1次怎可能都吃過，我說..來10次都不夠呢。

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