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篇名: 文字燒~~
作者: 惡魔大笨	日期: 2005.07.02　　天氣: 　心情:

台北文字燒、大阪燒專賣
TEN屋特殊口味這裡找
總是高朋滿座的「TEN屋」，賣的是東京文字燒與大阪燒，而所謂的TEN，指的是大阪燒中所放的以麵糊炸成的天婦羅麵渣，藉以增添酥脆膨鬆感，目前店內餡料口味，以牛肉、豬肉、海鮮為主，並還有納豆等口味，「TEN屋」發言人林信宏表示，「店裡的口味完全為道地的日本口味，絕對不迎合台灣人。」因此在塗刷的醬汁上，口味偏酸鹹，而美奶滋則有蒜味、辣味、黃芥末等5種。
和一般較為不同的是，可以看到許多東京文字燒與大阪燒變化款，東京文字燒不但有香蕉巧克力、草莓牛奶甜口味，甚至還會加上飯，做成番茄和奶油口味義大利燉飯的「伊太利文字燒」，吃時以小鏟子鏟食，相當有趣。
最近推出直徑7公分、10種口味的迷你大阪燒，就讓喜歡一次吃到多樣口感的人覺得格外新鮮。新品豬平燒，則是將麵糊於鐵板塗薄橢圓一層，加大量天婦羅麵渣、青蔥、豬五花肉再蓋上蛋皮，屬於簡易廣島燒，但卻較為扁平，想吃不一樣的日式煎餅，可以來這試試！
地址:北市大安路一段83巷7號(02-87733946)
我是沒吃過啦,不過上次經過它的生意真的很好,剛好又看到有它的介紹所以轉過來,歡迎大家去試試喔

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