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篇名: 電鍋料理-蕃茄牛肉湯
作者: 拿蔥大叔頭島夫 日期: 2012.08.01　　天氣: 　心情:









材料：

 

牛肉腱

牛番茄

蔥段

豆瓣醬

鹽

水

 

 

 

做法：

 

1.      放少許沙拉油進電鍋外鍋並按下加熱鈕

2.      牛腱洗淨後切塊放進鍋內拌炒到變色

3.      加入蔥白、豆瓣醬一起炒熟

4.      加入剩餘蔥段、番茄丁、鹽、水開始燉煮即可

5.      取一塊牛肉腱用筷子插插看即可知熟不熟
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