中國時報【台北訊】

（中時健康╱趙欣報導）身為女人真辛苦，身為女藝人更辛苦。台灣天后張惠妹的身材不斷被媒體關注，網路上也引發一連串的討論，連天后都難逃的體重壓力，想必廣大女性也是感同身受。俗話說，減重是女性一生的課題，英國研究就曾統計，女人一生中平均花費17年的時間在減肥上。

　而接觸減重問題最頻繁的專業人士則表示，許多人耗費多年在與體重博鬥，不少是因為一直浪費時間在錯誤的方式上，不但事倍功半，更可能因此破壞身體健康，甚至導致不可逆的損傷。提到減重方法，可說是什麼都有，什麼都不奇怪。但坊間流傳許多的所謂減重秘方，絕大多數都只能讓體重短暫的下降，過沒多久，脂肪又會乖乖地回到妳的懷抱。

　雅得麗生活診所林煜幃營養師表示，不吃澱粉的減重法（如：吃肉減肥法）就是許多民眾常自行採用的減重方式，但其實這種減重方式是透過不正常的身體代謝機制，強迫人體燃燒脂肪而非醣類，後果是會產生大量酮體，進一步影響肝、腎、腦部功能，長期下來會造成嚴重而不可逆的傷害。

　雅得麗生活診所營養師林煜幃表示，減重可分成兩部份，第一是降低飲食攝取量，第二是增加人體代謝力。年齡如果增加，新陳代謝恐會逐漸下降，明明飲食內容沒有太大的變化，卻因為代謝力漸弱，不能像以往一樣即時消耗掉熱量；因此，若想恢復窈窕身段，不妨在攝取量的控制上做調整，掌握吃得飽不如吃得巧的原則，均衡攝取六大類食物，補充足夠水分，重新找回自然瘦的好體質。

　至於增加人體的代謝力，則須同時增加基礎代謝率及活動量。林煜幃營養師指出，媒體常報導藝人減重時，常一天只吃不到1000卡的熱量，這樣不單減得非常痛苦，更容易迅速復胖！ 如果飲食攝取量經常性的低於基礎代謝率，單靠努力節食，只會降低身體的機能與基礎代謝力，再加上肌肉組織過低，造成熱量消耗過少，如此激烈的手法，就算體重減下來了，也是面有菜色，精神不濟，日後只要恢復正常飲食就會迅速變胖。

　對忙碌的現代人而言，減重方式必需在日常生活中容易執行才能持之以恆。現在很多食物都有清楚標示卡路里，方便民眾自行計算熱量。運動的部分，也可以改成走路或騎腳踏車來通勤，，或是把坐電梯改成爬樓梯，利用零星時間或假日多活動等，這些小習慣日積月累下來可以幫助肌肉量的維持，避免變成泡芙一族。

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