塔島 現紫色魔力 隆契斯頓 賞薰衣草遊酒莊


無盡綿延的薰衣草田，是塔斯馬尼亞島上最迷人的景觀之一。

澳洲塔斯馬尼亞2

塔斯馬尼亞與澳洲大陸之間雖僅一水之隔，但塔島的風土人文卻可說是自成一格，不僅多山且遍布丘陵、山谷，島上居民也散發出一種與世無爭的淳樸氣息，在塔島的東北地區，不僅有廣闊的農莊田園、牧場風光，也有令人著迷的海岸風情、純白沙灘，引領遊人穿梭美景之間，走探澳洲的另一種風貌。

塔斯馬尼亞島上有一南一北兩個主要城市，皆可作為在島上優游的重點。位於南方的是首府荷巴特，位於北方的則是隆契斯頓（Launceston）。相較於廣闊的澳洲大陸，約台灣兩倍大的塔島，往來各景點算是輕鬆自在的。此行我從隆契斯頓出發，不到半天就直抵海濱，好好逛上一天，可同時賞看田園之美與海天一色。


在比諾隆海灣的海岸邊，遊人三三兩兩在沙灘上漫步。

農場啖起司 海濱享靜謐

從隆契斯頓往東走，約莫只要40分鐘車程，即可來到號稱南半球最大的薰衣草農場─布萊斯托威薰衣草農場（Bridestowe Lavender Farm）。我與同行旅伴來到此地的時候，其實主人還沒到，但我們已忍不住想要闖進去了，連綿無盡的薰衣草田在眼前開展，恐怕少有人能抵擋這種紫色魔力，縱身花田是當下唯一的念頭。

在主人Robert的引領下，我們穿行於這片帶有夢幻色彩的花田之間。農場早從1922年起就開闢完成，目前佔地約48公頃。就算並不曉得此地有近百年的歷史與驚人的面積，光是走入綠色山丘上欣賞一望無際的紫色花田，已是不虛此行。

農場的薰衣草田有種自然而不加修飾的曠野風情，一排排薰衣草在大地上畫出漂亮弧線，相較於一些精雕細琢卻顯匠氣的花田，此地顯得落落大方，而花田上孤單聳立的老橡樹，讓此地的莊園氣息更加濃厚，也添了幾分韻味，令人遙想19世紀的英國鄉間風情。

元月的此時正是薰衣草花開最燦爛的時候，2月以後會進入採收期，要再遇上這幅紫色風情畫，得等上一年。

從薰衣草農場再往東走，便可看到成片的罌粟花田；再行約40分鐘後，還會來到一處叫做Pyengana的小鎮。這裡有一家在澳洲相當知名的Pyengana Dairy Company乳酪農場，此地是一家已傳承4代的老字號，以傳統英式手法製作的巧達起司（Cheddar Cheese），令許多老饕趨之若鶩。來到這裡可以參觀乳酪發酵的製程，也可試嘗各種口味的起司。農場附近的山坡上還有成群的乳牛，在林間野地悠哉漫步，洋溢田園牧歌情懷。

繼續往東約半小時，眼前又是截然不同的光景。此行我來到一個海濱的小鎮比諾隆灣（Binalong Bay），此地是火焰灣（Bay of Fires）的南端，這處海灣往北延伸約29公里，海濱有湛藍的海水、碧藍如洗的晴空與潔白細軟的沙灘，向來喜愛海景的我，於此地流連再三捨不得離去。澳洲大陸上當然不乏知名的海灘，但塔島的海灘有一個好處，就是遊人少了許多，頗有獨處寧靜之樂。


三三兩兩的旅人陸續走進花田中，像一幅以紫色為基調的油畫。

葡萄園眺河 莊園如詩畫

回到隆契斯頓後，附近可遊之處還甚多，其中往西北方向的塔瑪河谷（Tamar Valley）走去，一路遍布果園、農莊，位於塔瑪河畔的近郊小鎮羅斯維爾（Rosevears）附近有好幾家酒莊。

此行我造訪的Rosevears Estate酒莊除可品嘗葡萄酒外，也可走入葡萄園，感受莊園氣息，從小山丘眺望塔瑪河谷，天寬地闊、綠樹成蔭及塔瑪河的寧靜與溫柔，更令人難忘。


火焰灣沿岸擁有白色沙灘與碧藍海水，吸引許多遊人前來。
來到Pyengana乳酪農場，可以參觀乳酪誕生的過程。


來到Pyengana乳酪農場，還可看到山坡上的成群乳牛悠哉吃草。
Rosevears Estate酒莊就在塔瑪河畔，可以邊用餐邊賞景。
目前雖尚未進入結果季節，走入葡萄園仍是件愉快的事。


來到Bridestowe薰衣草農場可以品嘗加入薰衣草烘焙的蛋糕，搭配咖啡，一組約7.5澳元（約215元）。
這隻散發香氣的可愛小熊，原來塞入了乾燥的薰衣草。想把它帶回家，要價27.5澳元（約787元台幣）。
成片綻放的罌粟花，是難得看到的美景。


在Angasi餐廳用餐賞海景，可以令人拋下所有煩憂。

風味美食

Angasi餐廳 品海鮮美味

餐點出色，又能坐擁美景最為完美。位於東北海岸比諾隆灣小鎮的Angasi餐廳，正是這樣一家得天獨厚的餐館，戶外用餐區，望出去就是蔚藍海洋，陽光從屋頂灑落，還有吹來微微海風，尚未點餐就已令人沉醉。

可口鮮魚 鮮嫩甘美

等到餐點逐一送上後，又是一樁令人更加享受的事情了。Angasi餐廳提供許多當地的海產，曾在一些評比中名列塔斯馬尼亞最佳海鮮餐廳之一，來到這裡「生蠔」（每個2.5澳元，約72元台幣）是肯定不能錯過的，淋了檸檬汁之後，入口鮮甜無比，令我多日後都還念念不忘。

這裡的「當日鮮魚」（20澳元，約572元台幣）是一道每天隨機出菜的餐點，當天我品嘗到的魚肉軟嫩鮮美，煎得恰到好處，加點胡椒、檸檬，滋味絕妙極了，搭配的生菜沙拉也頗為爽脆。「奧瑞岡牛排」（20澳元，約572元台幣）裹粉後炸過再加入辣椒與香料，有幾分泰式風味；此外還有多道餐點都是以花枝、鮮蝦為主題的菜色，都有不錯水準。


既然來到了海邊，一定要品嘗當地鮮魚。
來到塔斯馬尼亞，絕不能錯過新鮮的生蠔。
Angasi餐廳的炸牛排滋味鮮美濃郁。

順遊景點

德比小鎮 恬適優雅

塔斯馬尼亞島上，有許多淳樸而迷人的小鎮，而位於布萊斯托威薰衣草農場與Pyengana乳酪農場之間的德比鎮（Derby）便是其中之一。

德比鎮坐落於隆契斯頓東北方的主要公路上，不必走進村子，就可在路旁看到許多家精巧可愛的小舖，每間都色彩活潑、風格獨具，也有咖啡館讓往來旅人好好坐下來在屋外曬曬太陽、喝口咖啡。鎮裡充滿友善、溫暖的氣氛，即使稍停即走，也留下極佳印象。



旅遊資訊
◎航班：可搭澳洲航空（02）2559-0
508、國泰航空(02)2715-2333經香港轉機飛往墨爾本後，再轉搭澳洲航空http://www.qantas.com.au/international/tw/國內線班機前往荷巴特或隆契斯頓。
◎當地交通：塔斯馬尼亞大眾交通不便，可透過聯繫塔斯馬尼亞旅遊局，參加當地旅遊團，或租車旅遊，機場內有租車公司服務處可洽詢，租金視車型每日最低約從35澳元起（http://www.autorent.com.au）。
◎簽證：逕洽澳大利亞商工辦事處（02）8725-4250，http://www.australia.org.tw辦理免費電子觀光簽證，或請旅行社代辦，手續費約300元台幣。
◎匯率：1澳元＝28.6元台幣
◎時差：10到3月+3小時
◎相關資訊
★澳洲旅遊局 （02）2757-7188
http://www.suntravel.com.tw/ANTOR/htdocs/Members/flag01.htm
★塔斯馬尼亞旅遊局
http://www.tourism.tas.gov.au
★塔斯馬尼亞旅遊網
http://www.discovertasmania.com.au
Rosevears Estate 酒莊
10:00~17:00
(＋61)3-6333-3599
http://www.rosevears.com.au
★Bridestowe Lavender Farm
薰衣草農場 09:00~17:00
(＋61)3-6352-8182
僅1月、12月收門票5澳元（約143元台幣），其餘月份免費
http://www.bridestowelavender.com.au
Pyengana Dairy Company
乳酪農場 (＋61)3-6373-6157
★Angasi餐廳
(＋61)3-6376-8222
http://www.angasi.com.au