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篇名:
綠豆湯
作者:
元
日期: 2012.09.10 天氣:
心情:
人真的是越老越怕死
當你年紀大了才會知道健康的重要性
最近看醫生
身體明顯好多了
因為外食機會變少了
都自己煮來吃
沒經驗所以煮的東西超難吃的
現在還開始帶便當= ='
省錢是一回事不想吃到又鹹又油的飯菜才是真的
我的廚房沒鹽巴..頂多醬油
呵呵...不過我努力在精進廚藝了
(旅行吃的大魚大肉不算哦)
話說我蒸飯時都會蒸5人份
因為媽媽沒電鍋煮也懶的煮
只好連她的份一起煮...
有時我想說冰在冰箱的白飯
怎麼不見了
原來是媽媽懶的煮
就把我煮的白飯
給拿下去煮稀飯了0.0
所以..要勤勞點多煮一點
為了煮米飯
跑去超市發現了好多品種的米
看的我好想都煮來吃吃看
什麼皇帝米阿香米池上米濁水米
改天來試看看
原來自己帶便當還有這個好處
最近嘗試煮綠豆
網友建議用電鍋煮
所以用電鍋煮...我喜歡喝湯
就加了3分之2滿水....悲劇發生了
綠豆會起泡泡滿出來了....= ="
原來煮飯用的電鍋跟大同電鍋差別在這
好不容易清理完肇事現場
加了一點糖拿去孝敬老媽
老媽說沒很甜她喜歡
就這樣放在桌子上
晚上想在喝
慘事又發生了......
臭酸....
怎麼會這樣
上網查糖放太少
要大把大把糖才能防腐
問題是我們就是要吃不甜的綠豆湯阿
不然幹嘛自己煮
最後只有一個方法
冷凍
這次我學聰明了
水淹過綠豆5公分
等熟了在加10公分水加糖
電鍋煮5分鐘拔插頭
然後拿出來吹電風
冷了...就一湯匙一湯匙裝進小冷凍袋
當冰棒吃..雖然很費時
不過總算可以吃到不甜的綠豆了
越來越喜歡下廚了呵呵
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時間:2012-09-18 09:38
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