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篇名:
龍葵的兒子/呂政達
作者:
呆掉了的 Alice~✿
日期: 2014.04.30 天氣:
心情:
文/呂政達
石碇的皇帝殿,開著雜花的山坡,但只要俯下身尋找,就能找到一叢叢隱密的烏甜仔菜,
看似毫不起眼的野菜,卻包藏豐富營養。
是爸爸教他怎樣辨認野菜的。那時候,這對父子常來皇帝殿摘野菜,時間尚早,田野的草地布滿露珠。
有時霧真的很大,彷彿天地間只能辨認這對父子,他們就停下來,喘口氣,兒子的背包全是野菜芳香,
等待霧散去,爸爸的聲音在霧中發散,「別急,那些菜不會跑掉的。」這句話隨後影響兒子的一生。
摘了野菜,是要去賣的。趕早市的石碇市場,這趟父子的行程也累積了固定的顧客群,
有家庭主婦每周二早上必來買烏甜仔菜,要回去熬粥給大大小小吃。
烏甜仔菜就是這個價錢,從三把十塊錢賣到一把二十五元,爸爸說:「總是要反映物價的。」
但有些東西其實無法計算成本,比如說,一個少年陪伴父親摘野菜的歲月。
烏甜仔菜也就是龍葵,是台灣常見的野菜,遍長在溝渠和山坡上,黑中泛著綠意。
但也許由於耕種價值不高,它總是那樣的漫漫長著,卻成為台灣人難忘的野菜種類。
在廢棄的耕地上,特別見得到烏甜仔菜茂盛的身影,
它吸取土壤剩下的養料,但只要開過花,植株就會變得苦澀。
這樣寫著,差點以為是在寫關於一個人的生命故事。
有時候,一個孩子只要一點點剩下的養料,不需要太多的照顧,也能長得好。
但是,沒有太多人記得龍葵這個名字,總說那是烏甜仔菜,多像這個兒子啊,
從小沒有人叫他的名字,提到他總說:「那個野孩子,不知野到哪裡去了。」
野孩子當然有野孩子的春天,他不愛讀書,在學校老師把他當成壞學生,但爸爸由著他去,
他國中沒畢業,一度要跟著中輟生去混官將首,少年隊都找上門了。
但爸爸還是不太管他,說:「他跟烏甜仔菜一樣,不要別人去理他的啦。」
兒子也不知道,爸爸為什麼對他這麼信任,但因為爸爸的信任,他始終沒有真的變壞。
日後,他以同等學歷考到廚師的丙級執照,在一家小餐館擔任廚師,麻油龍葵就是他的拿手菜。
大火冒煙,龍葵進鍋快炒,麻油的陣陣濃香透出,這個長大的廚師就會回到皇帝殿的清晨,
霧還沒有真的散去,一年跟著一年老去的爸爸帶著他在前頭摘野菜,
是的,人必須彎下腰來才能摘到野菜,必須接近土地,才能像這個爸爸為他做過的,
真正的欣賞兒子身上的,那個野性的價值。
●2014/04/28 自由時報
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