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篇名: 神奇的薑療小秘方─薑紅茶療法
作者: ♡ 婧筠 ♡ 日期: 2007.12.13  天氣:  心情:
在日常的飲食中,我們要如何攝取到薑的藥效而又能持續下去呢?最方便的是喝「薑紅茶」,將薑加到紅茶中,對於身體很多的不適都能發揮很好的效果。

薑紅茶最根本的作用就是驅逐身體的寒氣。很多人都知道,薑具有很好的保溫與發汗作用。光是這兩種作用就足以加速身體的新陳代謝。

而為什麼要選擇紅茶呢?因為就所有的茶類來說,紅茶的溫熱作用最好,並且含有豐富的兒茶酸,能排泄體內多餘的脂肪,加速新陳代謝。綠茶也含有兒茶酸等成分,不過以使暖和身體的作用來說,紅茶比綠茶更為有效。基於這一點來說,喝薑紅茶比較理想。如果你不敢喝薑紅茶的話,不妨退而求其次喝薑綠茶。

喝「薑紅茶」除了能消除體內的寒氣,還能排除多餘的水分。對居住在臺灣這個氣候潮濕的海島上的居民來說,不少人的體內貯存了多餘的水分,這就是「水毒」的症狀。

「水毒」與寒性體質會使彼此的症狀加重,若不加以改善,全身的血行與代謝功能就會逐漸的衰退。結果將使肩膀酸痛,身體各部位的關節疼痛、便秘、下痢、水腫、生理痛等的症狀也會一一產生。

一旦身體因為水毒而使代謝功能衰退,體內就會開始囤積脂肪,而變得肥胖。因為水毒而產生的肥胖,是很難瘦下來的,所以一定要先解決水毒的問題,才能再恢復曼妙的身材。

若已有水毒的困擾,只要多飲用薑紅茶,讓身體將寒氣逐漸排出體外,保持身體的溫暖,水毒就會消失怠盡。水毒被排除後,上述的種種症狀就能夠獲得改善,多餘的脂肪也會被燃燒掉。

薑紅茶的作法
製作薑紅茶使用老薑的效果最好,以下為其作法:
1洗淨老薑,削掉外皮,再利用食物調理機把切成小片的薑打成泥狀,用紗布包住薑泥,絞出薑汁。
2接著沖泡紅茶,任何廠牌的紅茶都可以使用。也可以使用茶包沖泡。
3趁著紅茶還熱時,加入步驟1的薑汁。一茶杯的紅茶可加入一到兩小匙的薑汁。

喝薑紅茶應該注意的事項
原則上,每天可以喝三至六次的薑紅茶。第一杯最好在早餐前飲用,效果較好。其餘的二到五杯可以在進餐前、兩餐之間,例如在早餐與午餐之前,或是就寢前飲用。

做薑紅茶的方法有兩種。一種是老薑在磨成泥狀之後,再經過濾的步驟,使用過濾的薑汁沖泡熱紅茶飲用;另外一種是薑泥不必經過濾的步驟,就直接沖泡熱紅茶喝。採用哪一種方式都可以,因為都一樣的有效。

薑汁的使用量也沒有一定,不必局限在一至二匙,想要多加一些也沒有關係,只要覺得好喝就可以了。如果怕加太多會太辣的話,也可以將量再減少一些,這樣喝的時候就不會覺得胃不舒服了。

愛吃甜的人,可以加入少許的蜂蜜或是黑砂糖調味。加入蜂蜜後,紅茶的顏色會變黑,不用擔心,因為這表示薑紅茶的保暖功效又提高了,可以放心的飲用。薑汁放入冰箱的冷藏室能保存一整天,如果放入冷凍室的話則能夠保存兩至三星期。不妨把薑汁分裝成小杯冷凍,想喝時取出來解凍就可以了。

薑紅茶也可以加入鮮奶飲用。不過牛奶會使身體變寒,所以加的量不要太多。持續的喝薑紅茶一段時間以後,身體就會逐漸的暖和,不容易感到疲勞,也不會動輒就傷風感冒。同時對減肥也有很大的幫助。

資料來源:世茂出版有限公司 資料提供:神奇的薑療小秘方

我喝薑紅茶的方法
一、將老薑洗乾淨後切片
二、將老薑拿到微波爐內微波一分鐘,變烤薑
三、燒開水
四、江紅茶包與烤薑放在茶杯內,以開水沖泡,就是薑紅茶
不用每天費力磨薑片擠薑汁,又快又方便,也可用真空茶壺泡個一壺隨時飲用
今天因為飲用薑紅茶,這個冬天不覺得手腳冰冷,這個改變讓我很開心。
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住戶回應
 
時間:2008-01-09 22:59
她, 44歲,台南市,服務
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2008-01-09 23:17]:

對阿
沒看書都不知道薑紅茶這麼好
我因為喝這個
再調養身體時進步很快
沒想到這麼好用

 
時間:2008-01-01 14:52
她, 99歲,台北市,其他
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2008-01-09 23:15]:

會上火
就喝早餐前跟睡覺前就好
各一杯300CC
我是一天喝500CC泡在真空杯

 
時間:2007-12-30 17:27
她, 33歲,台南市,流通/零售
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2007-12-30 20:05]:

你有烤箱嗎
也可以用烤箱
可是要烤比較久
可以直接泡
可是薑要比較多
而且要泡很久未到才會出來
在不然就買薑粉泡
市場有賣那種直接磨好的
我這星期六去市場有看到那種磨好的薑粉
是那種賣黑糖塊的攤販
你可以去尋看看喔

要注意紅茶
最好能用100度的水泡
溫度不要太高或太低
大約泡3~5分鐘就好
也不要用煮的

 
時間:2007-12-30 16:29
她, 49歲,彰化縣,醫療
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2007-12-30 20:06]:

ㄏㄏ
這也是我看書發現的
如果不去去看了紅茶的書
又在去看到薑的書
怎麼會發現
發現到好東西就與大家分享

 
時間:2007-12-16 22:40
她, 41歲,新竹市,製造/供應商
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2007-12-30 20:06]:

是阿
這樣冬天就可以暖暖的
超好用的

 
時間:2007-12-14 19:21
他, 39歲,台南市,製造/供應商
*給你留了一則留言*
  


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