自然成熟..化學催熟、藥水浸泡-甚麼是"法輪大法"?│愛情公寓交友網站與聊天室

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篇名: 自然成熟..化學催熟、藥水浸泡
作者: 甚麼是"法輪大法"?	日期: 2017.06.16　　天氣: 　心情:

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6月6日 19:00 ·
【新唐人2017年06月05日訊】5、6月，各類水果開始大量上市，草莓、西瓜、荔枝、芒果、葡萄…但是這些水果中除了自然成熟的，還有一些是通過化學催熟、藥水浸泡的也混跡其中！
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下面是網友分享的「問題水果」的鑒別方法，僅供大家參考！千萬別買到這些水果了！
1、催熟芒果——石灰紙
判斷標準：顏色好看，味道差
很多人都愛吃芒果，不過有人也發現，從熱帶帶回來的芒果，顏色好看，味道濃郁。而自己平時買的芒果，顏色也非常好看，但是味道卻差了很多。這是為什麼？
據悉，商販一般會把未成熟的青芒果，用厚厚的一層「紙」包起來，然後封箱。用不了24小時芒果「熟」了，其實奧秘就在那層「紙「上。
這層「紙」裏放置了一層白色的生石灰混合物(生石灰、乙烯利)，經過這種「石灰紙」的包裹，生石灰和水發生反應可產生熱量，給芒果「加熱」，乙烯利釋放出乙烯氣體，對芒果進行催熟。
芒果如何挑選
1、看芒果的皮，如果是自然成熟的芒果，外觀顏色會有不同；如果是催熟的，那麼在外觀上，大多數是在小頭頂尖處呈現翠綠色，其他部位果皮均發黃。
2、聞芒果的味道，如果是自然成熟的會比催熟的香，這才是果香。而且，有些催熟的芒果還會有奇怪的味道。
3、用手摸，自然成熟的芒果有硬度、有彈性，催熟的芒果比較軟。
影響草莓空心的因素有很多，但最主要的原因就是使用了「膨大劑」。（pixabay.com）
2、空心草莓——膨大劑
有些紅艷艷的草莓一口咬下去卻是空心的。這空心草莓是怎麼回事？
雖然影響草莓空心的因素有很多，不過最主要的原因就是使用了「膨大劑」。膨大劑是一種植物生長調節劑，也被稱為植物激素，會使草莓長得更快更大，看起來豐滿且誘人。
　　
不僅如此，使用了膨大劑的草莓會因細胞壁快速生長而變得嬌弱，輕輕觸碰就會出水，口感軟而不實，而且草莓中間會空心。
熟透的香蕉皮有明顯的梅花點，催熟的一般沒有梅花點。（pixabay.com）
3. 催熟香蕉
我們一般在市面上買到的香蕉，顏色都是很好看，但是口感和味道都是明顯「未熟」的，這又是怎麼做到的呢？
熟透的香蕉皮有明顯的梅花點，催熟的一般沒有梅花點。自然熟的香蕉熟得均勻，不光是表皮變黃，香蕉的芯也是軟的。催熟的香蕉芯是硬的，聞起來有化學藥品的味道。
　　
一般來講香蕉是用氨水或二氧化硫催熟，這種催熟的香蕉表皮嫩黃好看，但果肉口感僵硬，口味也不甜。同時，二氧化硫對人體神經系統造成損害，還可能影響肝腎功能。
催熟的西紅柿比較像桃子，一般都是尖頂。（pixabay.com）
4. 尖頂西紅柿
催熟的西紅柿比較像桃子，一般都是尖頂，而頂部凹陷進去的西紅柿是自然熟的，相對安全一些。
西紅柿催熟，是將「乙烯利」塗抹在西紅柿的表面，「乙烯利」是一種植物的生長激素，因為西紅柿本身的成熟過程靠自身體內的乙烯來完成，人為加入乙烯之後，可以「催促」西紅柿成熟。
過早摘下來的西紅柿，除了營養價值肯定是沒有成熟西紅柿高外。還可能含有番茄鹼，對中樞神經系統可能有干擾作用。而自然成熟的西紅柿，番茄鹼含量很低，甚至完全沒有。
酸液浸泡過的荔枝，手感潮熱，甚至有燒手的感覺，不僅沒有香味，聞起來反而有點酸。（pixabay.com）
5. 藥水荔枝
「藥水荔枝、鹽酸荔枝」，已經成為這個行業公開的秘密。由於荔枝呼吸作用比一般水果強很多，採摘後過不了多久，就會變得「果老色衰」。
酸液浸泡過的荔枝，手感潮熱，甚至有燒手的感覺，不僅沒有香味，聞起來反而有點酸味，其比重比自然熟的荔枝重一些。如果全身發紅，有些殼上的凸起點發黑，可能用「保鮮水」處理過。
而自然成熟的荔枝聞起來有淡淡的香味。並且鮮荔枝一般需低溫冷藏保存，如果荔枝被商販隨便放在盒子裏，大多有問題。
打過針的西瓜拍打時聲音「啞」、不脆亮，西瓜子小而白，甜味不均勻。（pixabay.com）
6. 白籽西瓜
打過針的西瓜拍打時聲音不脆亮，甜味不均勻，靠近瓜帝處甜度較濃，遠離瓜蒂部位甜度降低。使用催熟劑、膨大劑的西瓜，皮上的縮紋不均勻，有異味。催熟的西瓜子小而白，而自然熟的西瓜子黑且飽滿。
催熟水果無處不在，要想不吃催熟水果，最好多買時令水果，少吃反季水果。因為一般時令水果在自然環境中長熟，不用催熟劑，食用時相對放心一些！
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