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篇名: 送愛心到南非 楊梅韓式料理餐館
作者: Milk 日期: 2008.11.17  天氣:  心情:
送愛心到南非 楊梅韓式料理餐館 品嚐美食 意義非凡


韓式辣味牛肉粉絲是韓國經典的家常料理,舉凡,生日、結婚等節慶都會出現!這道料理最大特色是使用韓國進口粉絲,以地瓜粉製成的韓國進口粉絲,口感Q彈。

首爾韓式料理餐館位於桃園縣楊梅鎮的大台北世外桃源社區,經營團隊是一對韓籍夫婦,兩人因為宗教,曾短暫停留南非,現來到台灣定居,為了協助南非長久存在的飢荒問題,首爾韓式料理餐館每月捐贈10%營業額,送愛心到南非,讓顧客在享用美食的同時,更有幫助他人的非凡意義!

開業一年多的首爾韓式料理餐館,專賣家常料理,像海鮮煎餅、炸醬麵、人參雞、石鍋拌飯等台灣朋友熟知的韓式餐點,通通都有!其中,坊間韓式料理餐館少見的韓式辣味牛肉粉絲,這裡也有喔!首爾韓式料理餐館主廚李先生表示,韓式辣味牛肉粉絲是韓國經典的家常料理,舉凡,生日、結婚等節慶都會出現!這道料理最大特色是使用韓國進口粉絲,以地瓜粉製成的韓國進口粉絲,口感Q彈,搭配紅蘿蔔、香菇、牛肉等食材一同拌炒香油、醬油、辣椒粉等香料,滋味香辣,當作主食或配菜,都適合!

值得一提的是,雖然,首爾韓式料理餐館的規模不大,不過,主廚李先生可是擁有韓國政府所發放的韓式料理與西式餐點證照,李先生說,當初考取證照的原因是想要進入韓國知名飯店工作,此飯店錄取率極低,10,00人約錄取10人,待李先生好不容易被飯店錄取之後,卻因為宗教因素,星期日必須禮拜,無法配合飯店的上班制度而放棄!

儘管,無法實現進入韓國知名飯店工作的夢想,李先生不僅不後悔,與妻子更積極參與宗教活動,短暫停留南非服務的期間,兩人看到當地孩童因為飢荒問題而無法健康成長或正常升學,因此,兩人於台灣定居、開業之後,決定將餐館每月10%營業額送往南非。提供美食與行善的首爾韓式料理餐館經營團隊,歡迎大家加入愛心行列,這樣一來,料理品嚐起來會更加美味喔!

楊梅深度之旅:http://326.travel-web.com.tw/

台灣異國美食特輯:http://foreign.travel-web.com.tw/

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