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篇名: 環保植物---無患子
作者: 建龍 日期: 2013.11.21  天氣:  心情:
環保植物---無患子

宋芬玫 老師

壹、前言
過去近百年來,人類的科技文明進展神速,讓世界之面貌大幅改變,讓人類之生活方便舒適許多。然而,這些提升人類生活水準的科技產品,在製造及使用過程當中,也產生了許多環境污染問題。
當污染已嚴重到大家不得不面對時,人類才又重新檢視古早時代天然的好處。所以呢,在這環境污染嚴重的年代裡,讓我們重新來注意這用途非常之廣泛的神奇、環保植物---無患子。
無患子樹是台灣原生樹種,早年本省隨處可見,因其果實中含有特殊的成分-----皂苷,而被普遍用於頭臉、衣物、器具等等之清潔洗滌上,堪稱為『阿嬤時代的天然肥皂』。但在三、四十年代人工合成清潔劑興起之後,無患子樹頓時失寵,而遭大量砍伐。
台灣每天排放到下水道的清潔劑是以噸計,數量驚人。現在我們也都知道人工合成清潔劑中廣泛含有『壬基苯酚類非離子介面活性劑』(Nonylphenol Polyethoxylates,簡稱NPEO),NPEO的代謝物及相關之殘留化學物質,會破壞生物之生殖系統,世界各地河川均已受到程度輕重不一的污染,歐盟國家已於2001年全面禁用,而美、日、台仍持續生產使用中。
台灣環境受污染之情況已非常嚴重,大家真的該覺醒及有所行動了。讓我們一起來看看這多功能的無患子樹,能為環境保護貢獻多少心力。

貳、無患子樹的用途
一、無患子皂乳的日常用途:
無患子果實中含有皂苷,是天然的肥皂,可用於大多數的清潔去污用途,例如洗臉、洗髮、洗衣服、、洗碗、洗用具等等。
無患子肥皂就是舊稱『黃目餅』的清潔用品,其製作方法乃是在果實成熟時,於樹下張網收集,日曬後乾燥之果,敲打或椿之使果肉與果核分離,將果肉輾碎並混合米糠及水調成糊狀,再擠出成團狀或條狀切塊曬乾而成。較現代的方法是採果後將果肉破碎、熬煮、分離、脫色去雜質,製出無患子肥皂濃縮液,使用上較方便。
二、無患子的醫療用途
中醫界在一千多年前就有無患子醫療用途的文字記載。明朝著名的『本草綱目』中也寫著無患子可『洗頭去風,洗臉去 ,治牙齒腫痛---等等』。
大陸『新編中藥大辭典』中,記錄了無患子的果肉、種仁、葉片、樹皮各有清熱、袪痰、殺蟲、食滯、白帶、腫毒、小孩疳積、滴蟲性陰道炎等多種療效和用途。
但在本省中醫界卻鮮少使用無患子,僅在民間普遍流傳。台大醫學士的王群光醫師遍查古籍後,經初步試驗和觀察,認為對青春痘、頭皮屑、脂漏性皮膚炎都有相當之療效。
三、無患子水土保持之用途
無患子樹生性強健,耐旱耐貧瘠,生長快速,枝高根深廣。在新崩塌地、土石流地和貧瘠的填土新生地上,都能迅速生長抓住土石,發揮綠化和保護的功能。在上述惡地中種無患子樹,要比灌水泥漿美觀、經濟又有效的多!
四、無患子在園藝景觀上的用途
無患子植株高大壯麗,是良好的庭園樹及誘鳥樹。最特別的是它在1-3月落葉前會轉成亮麗的金黃色,甚是美觀,尤其大面積栽培時,景緻迷人。在四季如春,植物長綠的台灣環境中,能有這種變化的景象,總令人駐足留連,實在是本省景觀造園上難能可貴的材料。
五、無患子在農業上的用途
在農業上做葉面施肥或給藥時,常需添加展著劑以降低水的表面張力,使施用的物質易於粘附葉面上而展現效果。而現今使用之展著劑多為人工合成,若以無患子作為這種植物來源的有機展著劑,又能對環境之保護盡一份心力。
六、無患子在宗教上的用途
除了上述多重功用之外,無患子在中國及印度兩大文明古國的文化歷史上,更有其神聖的地位。在許多佛經中都記載無患子木材唸咒加持後,丟入火壇中,可有降鬼伏神的效果。佛教中神聖的法器製作,以無患子木材為上選。以無患子種子串起來的念珠,也是佛教界中最神聖的念珠。

參、推廣無患子為經濟作物之可行性
無患子既然有那麼多用途,是不是有成為經濟作物的潛能呢?讓我們來探討一下這個重要的課題吧。
每公項地約可種無患子樹330棵,成樹之果實年產量約300至500公斤。1公斤之果實可製成500c.c.的皂乳。假設保守估計一瓶500c.c.的皂乳售價150元,則每公項地之產值為330x400x150=19800000, 約兩仟萬元的產值,潛能頗高。內銷自用之外,歐美地區人民環保意識高張,對天然滌劑之需求也殷切, 外銷市場也值得拓展。
除了皂乳之外,無患子在醫療和農業上之用途也是尚未開發的處女地,製藥界或生物科技界若能洞燭先機,在這領域之研究有所突破,則其遠景亮麗可期。
若以木材業的角度來看,無患子之木材並非上材,但其獨特的環保及宗教文化內涵,實不容忽視。無患子木材內含天然皂苷,不必用防腐劑處理就可自然防蟲。樹幹筆直,木質硬重,可製成各式傢俱用品,在環保意識已成為世界潮流的現代,生產無患子有機木材是一種非常有前瞻性的新興產業。佛教傳統上認為無患子可避邪,故『打鬼棒』或薰香材料,以及最能給持用者福報的無患子念珠,都有商品化的無限空間,若再結合環保休閒農業,更能有豐富的經濟效益。

肆、結語
廿世紀的人類,源源不斷地把天文數字的人工合成化學物質排放到自然環境中,再經由食物鏈累積放大而進入人體,已經把往後數千萬年的人類及所有生物的未來都竊取了,我們是不是該覺醒了?再說,全球的石油蘊藏量約30餘年就將用罄,到時候就沒有原料可供製造化學清潔劑了,而在石油用完之前,價格也會逐漸高漲到令人無法負擔的地步,我們是不是也該未雨綢繆了呢?
無患子樹既然對環境保護有如此大的貢獻,又深具經濟價值,我們還等什麼呢?應加緊腳步推廣種植,為環境保護盡一分心力。

伍、參考文獻
1.王群光、王才義 2002 無患子的傳奇 一展有限公司。
2.甘偉松 1965 台灣藥用植物誌第三卷。P481-482 國立醫藥研究所。台
3.世一文化事業公司 2001 新訂<本草綱目> 明.李時珍撰
4.全佛文化事業公司 2001 佛教的香與香器p138-139.
5.邱年永、張光雄 1998 原色台灣藥用圖鑑(5) p130-131。
6.陳明義等 1994 珍貴老樹解說手冊 p35 台灣省政府農林廳。
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