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篇名: 電鍋料理-紫米蓮子甜湯
作者: 拿蔥大叔頭島夫 日期: 2012.08.04  天氣:  心情:







材料:
 
水6杯、
紫米1杯、
新鮮蓮子1杯、

 
 
 
做法:
 
1.紫米洗乾淨放入電鍋內鍋,把水也到入內鍋,外鍋放2杯水,蓋上鍋蓋,按下開關。
 
2.新鮮蓮子先挑除蓮子心,可以減少苦味。
 
3.電鍋跳起之後再放入蓮子,外鍋再到1杯水,蓋上鍋蓋,按下開關。
 
4.電鍋跳起之後再加入適量糖調味即可,食用時也可以加少許米酒提味。

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