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篇名: 砍菜（二）、採櫻桃
作者: 咖啡牛奶	日期: 2011.04.10　　天氣: 　心情:

週五傍晚砍了一麵包車跟三分之二小貨車的高麗菜，總共應該超過兩百顆吧！週六早上包商老闆打電話給我，昨天分送了人家都還要，問我可以聯繫學生家長讓他再去砍菜嗎？

陽光普照，我十一點多到了菜園，耕耘機不知道哪裡去了，菜園另一端有一輛小貨車，他們正休息吃午餐。早上應該又很多人來過，因為菜又少了一些。

我走進昨天砍過的區域裡，心想「昨天不能救你們，我今天來救你們了！」我不停的揮刀，一顆顆高麗菜倒下。這一塊區域被我掃光。土木包商開著小貨車，帶著開著3.5噸貨車的鋁門窗老闆父子，出現再產業道路上。當車子停在菜園邊時，我先問車上有沒有面紙？衛生紙？或毛巾？因為我的汗已經快從眉毛流進我的眼睛了。

我負責揮刀，他們三人搬運，加上我再等待時就砍好的，兩輛貨車的車斗都填平了，我說應該要再多裝一些吧！我喝水休息的時候，鋁門窗老闆接手去砍，我看他不一會就站著休息一下，就說應該是兒子砍呀！後來一問才知道那小老闆才16歲，個子這麼高我還以為他20出頭呢！我接過刀子繼續出征，直到把這個區域的高麗菜都砍完，兩輛車都有隆起的高麗菜丘陵了。

我覺得對得起高麗菜了。^_^

回到宿舍，停機車的時候，發現車棚旁的山櫻花樹結滿了紅咚咚的小果子。「櫻桃耶！」我吃了幾顆，酸中帶甜，雖然跟果核相比，是沒什麼果肉，但大自然給的不用錢的水果，我還是要珍惜它……。於是吃飽飯，我帶著容器準備去採櫻桃。

一出門心裡就想，宿舍旁邊那棵山櫻花又高又大枝葉茂密，會不會比較甜呢？結果試吃了三棵樹，這棵最高大的櫻花樹可能因為最晚開花，果實還比較不熟，所以很酸。反而是車棚邊那棵長在礫石斜坡上矮小的那棵櫻花樹的果實比較甜。

我邊採邊吃，一邊感謝老天。許多果實還被鳥啄食過，鳥會吃的，那棵樹的果實一定比較甜！這也是我去年採野桑椹的心得。

我沒有採很多，因為我決定等他們再變得更暗紅一點時再來採。到時一定更甜了！^_^

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<< 山櫻花 >>

別名：緋寒櫻、山櫻桃
原產地：大陸華南、台灣、日本琉球
用途：花可觀賞，核果紅熟可食用，木材則可供雕刻。

台灣山櫻花屬於薔薇科落葉喬木，高3~10公尺，葉互生，卵狀圓形或長卵形，葉緣雙重鋸齒。冬季落葉，春季約一至四月開花，叢生或繖狀花序，花色有緋紅，粉紅等色，盛開時全株幾無葉，花下垂性，腋出，單瓣，三至五朵叢生。樹皮老化呈片狀剝落，有皮孔，本省主要分佈於中北部海拔５００至２０００公尺的闊葉林中。另有重瓣緋寒櫻是山櫻花的變種，也是本省的特產，霧社有大量栽植。所有櫻花中，山櫻花的花色最為濃豔，花朵濃紅色、單瓣、吊鐘形，葉柄上端有二粒腺體，托葉線形，花冠筒中含蜜汁，細裂狀核果卵形，長約一公分多，果實成熟時呈豔紅色，是訪花昆蟲及鳥類的重要食物來源。山櫻花為非常優美的庭園樹，行道樹。花及果實可食用。花可用採摘或撿拾方式蒐集，經鹽漬後當成油炸物或湯類的配料。花瓣加入麵包中可增加美觀及風味。浸泡於紹興酒中，飲來分外香醇，日本人將櫻花做為食用的情形非常普遍。山櫻花也被廣泛的用作育成低需冷性櫻桃的親本。

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