畢生研究癌症防治的 莊淑旂 博士年屆90高齡想退休了，
但仍關心國人健康，今天談到最近的H1N1新流感病毒時表示，
甘草煮水再浸泡綠豆，就可提高免疫力，把體內流感病毒趕出去。
開水 2000cc燒煮好，泡入甘草 100克 ，冷卻後，放進綠豆 400克 ，再浸泡6到8小時，即可把水拿來喝。
這是一人份配方，兩人份就把份量加倍，並以此類推。 她指出，甘草有解毒作用，綠豆也可排肝毒，喝下甘草綠豆水後，肚子會蠕動，略痛，
不久就會排氣放屁，甚至排便，同時就會把體內的病毒排出體外，排毒後，身體免疫力提高，就不容易感冒了。
但是，對付許多流感病毒，如果已經進入人體，最重要就是不可讓病毒進補，要把病毒趕出去。
至於綠豆為什麼不用煮的方式，她說綠豆的酵素透過加熱會被破壞，用冷開水浸泡，綠豆酵素會慢慢的滲到水裡，喝下去更具食療效用。
反正家家都有這玩意
就試試囉！
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