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篇名: 洗碗盤經驗談
作者: 元	日期: 2012.12.17　　天氣: 　心情:

昨天去超市買了一個水桶.....

塑膠水桶..不好....不耐熱

鋁製水桶...不好..有毒性..

鐵製水桶...不好...會生鏽

白鐵水桶就是你了...

話說原來一個女人在廚房真的好辛苦

自己下廚房才知道

我自己去傳統菜市場買菜...

才知道.有些菜是臭水溝水種出來....

嚇的跟我媽媽說不要在買那些菜給我了

傳統市場魚臭味也超重的,還好還在可以忍受

學到重點了....魚越早買越新鮮

某日一大早去海邊走走.....發現原來最新鮮魚獲在小漁港

船剛入港..船長家人就當地賣起來0.0...嘿嘿嘿

這麼好康現在才發現

然後.....我開始會在全聯大採買

高麗菜一ㄎ可以煮3天....買過才知到原來吃火鍋

大片大片高麗菜成本不到10元.......害我吃的好高興以為賺到

一ㄎ高麗菜16元好大一ㄎ....

高麗菜火鍋變成晚餐之一買幾種菇類搭配....100元有找真便宜

好像變成家庭煮夫..呵呵呵

原來做菜還蠻好玩的

我蠻喜歡吃空心菜跟青江菜

原來煮菜前要挑菜...以前知道但沒做過

做了才知道....也蠻辛苦的....

挑菜蟲= ="..還有摘掉壞的葉子

然後過水沖洗..

靜態水中就會掉下沙子

我看到後就開始一葉一葉衝

一支一支衝....

開始在想那些便當店

有像我這樣洗嗎.........

菜有土味我學會用米酒去腥

米酒用量還蠻大的....原來煮菜用掉

米酒真好用

原來煮道菜這麼麻煩........

麻煩還在後頭........

終於了解為什麼....有些家庭老把碗盤筷子丟在洗碗槽

堆積如山......夏天比較不會..熱...油汙好洗

洗碗精容易分解....冬天就慘了....油汙會結塊好難洗

所以下次房屋有小改建工程時我一定要加裝電熱水器

好舒服的洗碗盤

所以..我買白鐵水桶就是去一樓提熱水洗碗盤

因為瓦斯很貴....燒熱水洗碗...太麻煩又浪費

各位辛苦的媽媽..家庭主婦你們辛苦了...

原來下廚真的好累..我領悟到了

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