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篇名: 2008/11/30的日記
作者: 湘庭	日期: 2008.11.30　　天氣: 　心情:

核果類亞麻仁，就是亞麻這一個植物它的種子，其實有很多的這個堅果類，都是有類似的效果。它的好處在哪裡？第一個它本身是一個不飽和的脂肪酸，大家可以看得到這裡沒有，滿佈著這樣的氫的這個原子，還有一些空間在，所以這是不飽和的脂肪酸，所以這些不飽和的脂肪酸，對我們人體也有比較好處，因為它比較不會引起膽固醇的堆積，造成我們動脈硬化的問題以外，它事實上還有一些積極的作用。意思就是說不要等到它，這樣的堆積得很厲害的時候，再來想辦法給它消除它。

這個亞麻仁，它基本上有這樣的功能，可以使得我們膽固醇的總膽固醇量，降低大概百分之十左右，對於壞的膽固醇，也有讓它就是所謂低密度膽固醇，也有讓它降低的效果。

到底奇怪，看起來不是油油的東西嗎？怎麼可能發生這樣的作用？它聲東擊西的方法是哪裡？聲東的作用是在哪裡？因為這樣的亞麻仁油裡面的纖維素，它的纖維素在我們吸收的腸道的過程中，會跟膽酸結合，因為我們知道膽酸，它是製造我們膽汁需要的成分，所以它會把這個成分跟它結合以後，這個結合以後就會使得我們體內，繼續要製

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