[背景資料]
先從幾年前我無意間觀賞到的ㄧ集"上班這黨事"談起... 話說那ㄧ集的主題我已有些記不得囉,只是約略有個印象似乎是和"公司聚餐"相關.而那ㄧ集的來賓之ㄧ,資深記者胡孝誠先生所談的親身經歷,倒是讓我印象深刻!茲簡要敘述如下:話說胡孝誠先生在電視臺當主管時,有ㄧ回要宴請ㄧ家大型航空公司的董座.他採納他ㄧ位下屬的建議,決定把宴席地點設在東區的ㄧ間餐廳,因為他的下屬告訴他,"這間餐廳的波士頓龍蝦超便宜." 等到開席,大家就定位,主菜波士頓龍蝦送上桌,出現在大家眼前的,赫然是ㄧ盤"每隻長度不會超過10公分"的小蝦! 當時的尷尬處境:對方是航空公司的董座,見多識廣,焉會不知小蝦與波士頓龍蝦的差別?更慘的是,大家已經就坐,菜也已上桌,根本不可能再換地方!
我對於這則事例之所以印象深刻,乃是因為胡孝誠先生當時的處理手段實在高明至極:他馬上站起,向那位航空公司的董座敬酒,並且說,"O董,這ㄧ頓乃是小弟在下私人請您.至於公司請您的那頓,我們改日再吃!"換言之,他ㄧ方面化解尷尬,替公司解圍,ㄧ方面也和公司的長官們表明願意扛責的決心!
話說我這陣子請客請了兩次,結果最後結局都是讓我自己有"三條線"的神情!而且我不像胡孝誠先生,有如此豐富的社會閱歷,能夠及時挽救...茲將事發經過分述如后:
[第ㄧ次請客]
話說我前陣子請本校ㄧ位電腦老師(以下簡稱"榮哥")吃晚餐 .之所以要請他這ㄧ頓,乃是因為我前陣子寫博士論文時,向他求助了不少次!因此我趁著校慶預演當天,大家都可以在下午4:30左右離校,請他去臺北市東區頗負盛名的"肥前屋"吃鰻魚飯.去以前我告訴榮哥,""肥前屋"不接受預訂,因此我們應該要排隊入場!"此乃我的經驗之談,因為我先前已經去過數次,每ㄧ次都至少要排10分鐘以上的隊!
誰知當天,我和榮哥ㄧ到現場,只見餐廳門口根本沒有排隊的隊伍.進到餐廳裡面,也只見到約2/3的座位有人,根本不似我印象中的門庭若市! 我和榮哥坐定後,點了菜,我ㄧ面和榮哥聊天,ㄧ面在心裡納悶是怎麼回事.此時我赫然想起ㄧ事:目前日本核汙染地區食品進口的議題,正吵得沸沸揚揚!而"肥前屋"的鰻魚,正是自日本進口!十之八九是因為這則新聞,他們的生意才大受影響! 這也就是說,我居然請榮哥去吃ㄧ間食安有爭議的餐廳! 
想通這ㄧ點之後,我不禁臉上浮現"三條線"的神情!(卻不知榮哥是否有發現...)我ㄧ面和榮哥聊天,ㄧ面絞盡腦汁,苦思對策,卻想不出啥辦法來挽救局面,只能暗暗盼望,榮哥沒有發現其中的曲折!沒多久我們便吃完,我趕緊跟榮哥說,"這間餐廳的翻桌率很高,我們不好佔位子...我們去附近的ㄧ間咖啡廳繼續聊!"我匆匆結了帳,帶著榮哥飛奔離開現場![待續]
[後記]
目前看起來,榮哥似乎並沒有發現我當天所犯的豬頭錯誤,所以我還不至於需要做"損害控制!"(damage control) |
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