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篇名: 6種食物～低熱量有助消小腹
作者: BMI值要小於30~	日期: 2012.02.06　　天氣: 　心情:

【101Dr健康視界】

作者：簡芝妍

想要瘦小腹，不僅要選擇含豐富膳食纖維的食材，同時還應該多攝取低熱量食物，以有效控制熱量，維持體型。

以下為您挑選6種最具有影響力的低熱量食材，這些食物的動物性脂肪含量較低，同時含有許多加強瘦身效果、使身體健康的營養成分，有助於避免脂肪堆積，並消除小腹肥胖。

★黃豆：吸收血液中的膽固醇

消脂有效成分：大豆異黃酮、卵磷脂、膳食纖維

為什麼能瘦小腹？

黃豆能促進脂肪代謝，具有消除肥胖的功效；黃豆中的卵磷脂能吸收殘留在血液中的膽固醇，將它送到肝臟排出體外。

經常攝取黃豆或黃豆加工食品，能幫助你的身體獲得良好的代謝作用，同時也能減少膽固醇，幫助使血液更健康。

★蘆薈：控制食慾

消脂有效成分：酵素、黏多醣體

為什麼能瘦小腹？

蘆薈中的酵素能幫助胃腸消化、刺激腸胃蠕動，並增進腸道內益菌的生成。

多食用蘆薈能改善便祕所引發的小腹凸出現象，蘆薈也能增加飽足感，有助於控制食慾。

直接把蘆薈打成汁飲用，就是很好的塑身飲品了。

★胸肉：預防脂肪肝

消脂有效成分：高蛋白質、蛋胺酸

為什麼能瘦小腹？

如果你無法抗拒肉類的誘惑，那麼減肥期間不妨多吃些雞胸肉，因為雞胸肉所含的熱量是所有肉類中最低的，雞胸肉中的蛋胺酸能幫助預防脂肪肝，雞胸肉還有助於促進腸胃消化。

★蒟蒻：抑制膽固醇上升

消脂有效成分：膳食纖維、鉀

為什麼能瘦小腹？

蒟蒻中的鉀能幫助消除水腫，改善浮腫所引起的小腹凸出；蒟蒻中的膳食纖維能吸收代謝廢物，並將之排出體外，有助於解除便祕症狀，並抑制膽固醇上升。

由於蒟蒻中有97%是水分，幾乎不含熱量，因此它是瘦小腹最佳的減肥食品。

★菇菌類：代謝多餘的水分與毒素

消脂有效成分：膳食纖維、維生素B1、B2、鉀

為什麼能瘦小腹？

許多菇菌類家族成員都是瘦小腹的好食材，蘑菇與鴻喜菇中的維生素B2具有代謝脂肪的功效，金針菇與蘑菇中的鉀能代謝多餘的水分與毒素，同時菇菌類還含有豐富的纖維，能促進消化與代謝、改善便祕症狀，幫助擺脫難看的小肥肚。

★青色魚類：減少壞膽固醇

消脂有效成分：不飽和脂肪酸

為什麼能瘦小腹？

屬於深海魚類的青色魚群，主要包括：鯖魚、秋刀魚、鮭魚、鮪魚和沙丁魚等。

這些魚類含有較豐富的多元不飽和脂肪酸，能減少血液中的血脂肪及壞膽固醇，增加好膽固醇，使血液的狀態良好。

http://tw.specials.yahoo.com/news/issue16myth-1-4.html

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