最近羽又開始忙碌了! 事情都該告一段落,每天都睡不夠,也沒辦法好好吃一頓飯,偏偏我又是那種太趕時間吃飯,我寧可簡便的人,不喜歡狼吞虎嚥~ 吃飯也該昰種享受啊! 今天早晨看見溫暖的陽光,以為終於好天氣了,沒想到下午卻下雨? 還好氣溫不冷. 今天發生一件美好的事情,對我來說是個驚喜!因為我的機車被洗乾淨了? 我竟然到回家才發現,感謝幫我洗車的奶奶,害我有些不好意思,本來想回家才把車子清洗一下的! 果然處處昰溫情~ 這一星期的疲勞累積,今天燉了湯品,補一下元氣,順道介紹給大家吧︿︿ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 黃豆排骨湯 材料: 黃豆200g 豬排骨肉 200g 薑片 約6片 調味料: 糖 適量(羽用一些些的冰糖,湯口感會更好) 鹽 適量 醬油 適量 料理米酒 適量 做法: (1)豬排骨放入滾水中燙過,拿起後清洗乾淨 (2)黃豆洗乾淨,靜泡2-3小時(羽都會靜泡一個晚上,比較容易煮軟喔!) (3)鍋中放入約1500c.c.的水,煮滾以後放入材料,加入約1茶匙的料理 米酒,用大火煮沸(羽用電鍋煮,所以等他煮開就對了!接著設定燉湯1小時 半) (4)轉小火煮1小時(如果家中有悶燒鍋,也可以放入悶燒鍋中,只是時間要 久一點喔!),最後再加入調味料,依照自己喜好的口味調配! 功效: 這湯品含有豐富的維生素B,可以讓皮膚潤澤光滑,而且可以補充鈣質與各種礦物質,讓冷冷的寒冬中,身體暖暖的!(補氣血) 另外黃豆含有豐富的蛋白質,以及大豆異黃同,美顏美容聖品,愛漂亮的女生不能錯過喔! PS:男生喝也可以暖身體,補鈣質,這可不是女生的專利湯品喔!
恩^^ 你也是喔~ 新年快樂
謝謝^^
呵,看來我的湯品魅力不錯喔~
不昰很熟的人阿
恩^^
呵,我想讓湯清淡一些
很清淡,還不錯^^ 你可以試看看
恩^^ 真利害
自己試著煮看看吧~ 不難