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篇名: 鬆餅&麻醬麵
作者: 靜	日期: 2012.03.11　　天氣: 　心情:

這幾天呢,自己動手做囉
鬆餅,續上次很想吃的fu,不如自己買粉自己做吧!!

首先呢,去超市買鬆餅粉,盒子的後面都有寫作法喔
因為我家沒有鬆餅機所以只好用平底鍋囉!!

鬆餅做法:
先把粉跟水攪拌->熱鍋->看要吃的大小->盒子上說45秒起泡泡就可以翻面->等兩邊黃黃即可。

(我沒放牛奶跟雞蛋,因為鬆餅粉裡面就有了,想吃濃郁的朋友們,可以加入喔^^)
蘑菇說說話:我還弄了薄片,酥酥脆脆的也滿好吃的喔^^

麻醬麵作法:
在外面吃麻醬麵,就有點銷魂了,這次媽媽幫我準備了板條!!
挖新吃法

滾水(煮麵用的)->粄條(看要吃怎樣的Q度喔)->蔬菜
另一鍋把煮麵的水放一點點(個人比較懶用煮麵水)->放入麻醬包*1(超市應該有在賣)->攪拌->素燥(肉燥也可以)
->熟麵放下去->蔬菜->攪拌->悶一下入味(依個人要不要悶一下喔)->完成
(不必放鹽喔,味道夠了)

蘑菇說說話:粄條煮起來好Q,特別有一番風味,下次要煮的是[關廟麵]的吃法喔^^

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做法很簡單,不懂的人可以查網路資訊^^

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