埔里超人氣美食　料好實在的春捲


料好實在的羅穿捲，是埔里街上最受歡迎的小吃之一。

說到埔里道地的人氣小吃、而且是埔里在地人眾所皆知的小吃美食，首推就是穩身在小巷子裡的羅春捲了。埔里羅春捲最大的特色，就是料多味美，而且便宜，幾乎開店時客人就一個接著一個上門，因此老闆羅先生兩夫妻一開店就忙著備料、包春捲，幾乎沒有一刻停歇。

羅春捲在埔里地區開了好幾年，由於料好實在，因此大受歡迎，每天下午兩點開店之後，客人幾乎都是二份、五份的外帶。羅春捲好吃的秘訣，就在於用料飽滿、多樣，包春捲時先鋪上花生粉、糖粉，再加上紅蘿蔔絲、菜圃、高麗菜、海苔、燒肉片、炒蛋、肉鬆、豆芽菜等將近十種餡料，一口咬下，豐富的口感令人停不下來，難怪大受歡迎。

此外，羅春捲也有一大特色，就是可以免費附湯，一份春捲加上一碗清湯，俗又大碗，令人大呼過癮。

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