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篇名:
濕氣,現代人得病的根源~6日
作者:
憶往
日期: 2013.07.07 天氣:
心情:
一、濕氣是 萬惡之邪:
現在人,吃肉吃得太多,吃的食物裏有污染,運動量少,身體陰盛陽虛,濕邪內鬱,所以大便無法正常。為什麼成型的大便很少呢?中醫裏講,脾虛則便溏,國人本應以五穀雜糧為食,現在以肉食為主了。很多人一天不吃肉就覺得很虧,長期這樣,傷害的是脾胃,脾是運化水濕的,脾受到傷害,水濕不能完全運化,就在身體內堆積,所以,大便不成形意味著脾虛,也意味著體內有濕氣。
在致病的風、寒、暑、濕、燥、火這「六淫邪氣」中,中醫最怕濕邪,濕是最容易滲透的,濕邪從來不孤軍奮戰,總是要與別的邪氣狼狽為奸,濕氣遇寒則成為寒濕,這就好比冬天的時候,如果氣候乾燥,不管怎麼冷,人都還是能接受的,但如果濕氣重,人就很難受了。
南方的冬天比北方的冬天更令人難受,就是因為南方濕氣比較重,寒濕襲人,濕氣遇熱則成為濕熱,這就好比夏天的暑濕天,有熱又濕,讓人喘不過氣來,明顯不如烈日當空、氣候乾燥的時候來得痛快。濕氣遇風則成為風濕,驅風很容易,但一旦成了風濕,就往往是慢性疾病,一時半會兒治不好了,濕氣在皮下,就形成肥胖,也是不好處理的健康問題。
為什麼現代人的病那麼複雜,那麼難治?因為他們體內有濕,體外的邪氣總是和體內的濕氣裡應外合,糾纏不清!
二、判斷 濕氣的方法:
有病的人體內,是頑固的濕邪;看似健 康的人體內,也有濕邪埋伏在那裏伺機行事。那麼,怎麼能判斷自己 體內是不是有濕呢?
1、看大便:
什麼樣的大便才是正常的呢?金黃色 的,圓柱體;香蕉形的,很通暢。
(1)如果大便 不成形,長期便溏,必然體內有濕。
(2)如果大便 成形,但大便完了之後總會有一些黏在馬桶上,很難沖下去,這也是 體內有濕的一種表現,因為濕氣有黏膩的特點。
(3)如果不便 於觀察馬桶,也可以觀察廁紙。大便正常的話,一張廁紙就擦乾淨 了,但體內有濕的人,一張廁紙是不夠用的,得三到五張才能擦乾 淨。
(4)如果有便 秘,並且解出來的大便不成形,那說明體內的濕氣已經很重了,濕氣 黏膩性讓大便黏在腸子上,被腸子吸收,而不讓它排出體外,這樣, 糞毒入血,百病蜂起,而一般的醫生往往就病論病,而不明白病根在 於體內的濕氣,胡亂治療,這是更可怕的事情。
2、看起床的狀態:
有的人,每天早上七點該起床的時候 還覺得很睏,覺得頭上有種東西在裹著,讓人打不起精神,或是覺得 身上有種東西在包著,讓人懶得動彈,那麼,不用看舌頭,也不用看 大便,也能判斷他體內濕氣很重。
中醫裏講「濕重如裹」,這種被包裹著 的感覺就是身體對濕氣的感受,好像穿著一件洗過沒乾的襯衫似的那 麼彆扭。
三、排除 體內濕氣的方法
濕邪是現代人健康的剋星,是絕大多 數疑難雜症和慢性病的源頭或幫凶。只要濕邪少了,一切所謂的現代 病都會遠離我們,一切噁心、慢性的疾病也會失去存在的倚仗。如何 對付濕邪,祛除濕邪呢?
1、喝薏仁紅豆粥:
薏仁,在中藥裏稱「薏苡仁」,《神農 本草經》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益 胃,久服輕身益氣。
赤小豆,是紅色的,紅色入心,因此它 還能補心養血,古籍裏記載它「久服令人瘦」,就是說經常吃赤小豆 還有減肥的作用。也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效。
現代人精神壓力大,心氣虛;飲食不 節,運動量少,脾虛濕盛,既要去濕,又要補心,還要健脾胃,非薏 仁和紅豆莫屬,將其熬成粥,意在使其有效成份充分為人體吸收,同 時不給脾胃造成多大負擔。夏天正好是暑氣連天的時候,內濕外也 濕,用這兩味正好能達到一個養血、祛濕的作用。關於薏仁和紅豆的「消腫」作用,也很 有意思,我們千萬不要以為腫就是水腫,周圍十個裏面起碼有五六個 身體發福,這也是腫,叫做體態臃腫。
在中醫看來,肥胖也好,水腫也好,都 意味著體內有濕,水液不能隨氣血流動,滯留在體細胞之間,使人體 迅速膨脹起來。水腫如此,肥胖也是如此,只不過是程度有深淺而 已。去濕性極強的藥物或食物能祛除這些滯 留在人體的水液,也就能消腫,所以,治療水腫必用紅豆,而實際證 明,薏仁紅豆粥具有良好的減肥功效,既能減肥,又不傷身體,尤其 是對於中老年肥胖,效果尤其好。
經常有人自作聰明:「我在熬薏仁紅豆 粥的時候,加了一小把白米,結果粥就熬稠了,味道那叫一個美 啊!」其實,「千萬不能加白米進去!」,為 什麼?因為稻米長在水裏,含有濕氣,濕性黏稠,所以,白米一熬就 稠了。紅豆和薏仁都是去濕的,本身不含濕,所以它們怎麼熬都不 稠,湯很清。
中醫恰恰是利用了它這種清的性質,來 把人體的濕給除掉。一旦加進去白米,就等於加進去了濕氣,所以整 個粥都稠了。味道雖然更好了,但對於養生來說並非好事,就因為那 一把白米,所有的紅豆、薏仁就都白費了,功效全無。
是不是所有人都能喝薏仁紅豆湯,有禁忌嗎?其實,這個湯是養生佳品,沒有什麼副作用,但針對不同的人,則可以適當地做一些加減法。
有的人體質偏寒,裏面可以加一點溫補的食物,像桂圓、大棗都可以;有的人失眠,體內也有明顯濕膩的感 覺,那就加一些蓮子、百合;
如果女性朋友痛經,可以把薏仁去掉,熬點紅豆湯,再加上一些薑片、大棗、紅糖,喝下去暖暖小腹,也可以緩解疼痛。
關節疼痛的,加一些生白芍、生甘草,酸甘化陰養血除痹。平日思慮傷神、勞心過度而運動量少的人,往往臉上沒有血色,精神也不夠充沛,甚至心悸、貪睡,感覺頭 重如裹,心中空虛。這是體內有濕加上心氣不足的表現,可以在薏仁 紅豆湯中加一些桂圓同煮。桂圓甘溫,能開胃健脾、安神補血,能振 奮心陽、溫補心氣,使人精神飽滿、中氣十足。
而且,單純的薏仁紅豆湯味道很平常,加上桂圓後,就變甜了,淡淡的甜味,它不僅驅散我們體內的濕氣,而且給我們的心帶來生機與溫暖。我們就叫它薏仁紅豆桂圓粥吧,它特別適合強勞力勞動者,也很適合中老年人。
年輕人容易出現煩躁失眠,或者臉上起紅疹、痘痘,這都是上焦心肺火旺、濕熱內擾所致,用薏仁紅豆湯洗臉有奇效,或在薏仁紅豆湯中加上百合與蓮子同煮飲用。百合能潤肺、養顏,又能清心火、安心 神。蓮子最能養心、清心火,同時又能健脾、補腎。當然,如果感覺湯沒有什麼味道,還可以加點冰糖。
如果著涼感冒了,或是體內有寒,胃中 寒痛,食欲不佳,可在薏仁紅豆湯中加幾片生薑。生薑性溫,能溫中 祛寒,健脾和胃。注意,生薑不可多放,多放就使粥變得辛辣了。如 果想在湯裏加點調味品,最好放紅糖,紅糖是性溫的。
需要注意的是,婦女產後保養時,喝紅 豆薏仁湯要去掉薏仁,可在其中加點大棗,大棗對溫中、健脾、養血 是非常適宜的。腎虛的人,可在薏仁紅豆湯中加一些黑 豆。因為黑色入腎,豆的形狀也跟腎十分相似,以形補形,是補腎的 佳品。
現在人們常說的腳氣病,是典型的濕熱 下注。可在薏仁紅豆湯中加點碎黃豆,用熬出來的湯泡腳,這是治腳 氣的一個小秘方。如果咳嗽,還可以把生梨去皮去核切成 一至二厘米見方的小塊,加入薏仁紅豆湯中同煮,可以潤肺、化痰、 止咳。學會薏仁紅豆湯的加減變化,使用得當 可以對生活中大部份常見病得到很好的治療效果。
2、運動排汗平衡荷爾蒙祛濕:
運動出汗是很好的去濕氣;特別是夏天 不要開冷氣、電扇,身體裏面的汗一定要出來,否則你的濕氣太重, 到了冬天肯定會得病的。
每天堅持適量的運動,對身體是非常有 益的。運動可以紓解壓力、活絡身體器官運作,加速濕氣排出體外。現代人動腦多、體力消耗少,加上長期 待在密閉空調內,很少流汗,身體調控濕度的能力變差。試試看跑 步、健走、遊泳、瑜珈、太極等任何「有點喘、會流汗」的運動,有 助活化氣血循環,增加水分代謝。
3、用艾草:中藥店有賣的,點燃後在關元穴烤即 可。
4、少鹽,幫助腎排水。
5、適當午睡。
6、戒煙戒酒。
7、早上吃上三片薑。
8
、飲食清淡適量:腸 胃系統攸關營養及水分代謝,最好的方式就是適量、均衡飲食。酒、 牛奶、肥甘厚味等油膩食物不易消化,容易造成腸胃悶脹、發炎。甜 食油炸品會讓身體產生過氧化物,加重發炎反應。中醫認為生冷食物、冰品或涼性蔬 果,會讓腸胃消化吸收功能停滯,不應無限量食用。如生菜沙拉、西 瓜、大白菜、苦瓜等,最好在烹調時加入蔥、薑,降低蔬菜寒涼性 質。
9、避開環境的濕:日常生活最好減少 暴露在潮濕環境中。尤其對濕氣敏感的人,更應留心下列事項:
(1)不要直接睡地板。 空氣中水分會下降且地板濕氣重,容易入侵體內造成四肢酸痛。最好 睡在與地板有一定距離的床上。
(2)潮濕下雨天減少外出。
(3)不要穿潮濕未乾的衣服。
(4)水分攝取要適量!
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