0430_活跳跳的迦南園鮮蝦-~DSLR美味達人~ │愛情公寓交友網站與聊天室

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篇名: 0430_活跳跳的迦南園鮮蝦
作者: ~DSLR美味達人~	日期: 2009.09.14　　天氣: 　心情:

本文同步刊登於 http://0rz.tw/2U7Sm

店名：迦南園
地址：台中市大墩路377號
電話：04-24733455
價位(每人)：平日 11:00-15:00 NT$250
                 17:00-23:00 NT$299
            假日 11:00-23:00 NT$299
            不另收服務費

其實這是我第二次去但之前進食策略錯誤沒把海鮮當主食(白去了)
我不確定是否記錯了第一次去在menu上應該沒有鮮蝦吧(?)
因為付了299進來用餐的人看到本道菜肯定會印象深刻的
當一隻隻活力十足的蝦子奮力從餐盤躍起我的滿足感當場就直線飆升了
讓我懷疑這是大鼎活蝦還是迦南園
圖一:鮮蝦上蓋

上菜的時候會用塑膠蓋
一人份一盤就是5隻如果短期內大量點此道菜蝦子會愈來愈小提醒你別一直點它
圖二:未煮鮮蝦

擋住! 不然蝦子會跳起來!(話說盤子不該當蓋子的)
圖三:煮蝦

到最後太麻煩了一次請服務生把10份倒在一個大盤
圖四:十合一鮮蝦

其實迦南園其它菜色是"普通但強調新鮮"的食材
必點的還包括龍蝦沙拉
圖五:龍蝦沙拉

又大又肥美的鮮蚵
圖六:鮮蚵

手工花枝漿口感極佳又Q
圖七:手工花枝漿

鱈魚片中上
圖八:鱈魚

又大又圓地蛤仔這是5大盤放1大盤
圖九:蛤仔

鮑魚角味道稍微清淡當點心吃
圖十:鮑魚角

竹蛤同事說看來有點像沒毛的毛毛蟲@@ 味道普普通通
圖十一:竹蛤

蟹腳:很鮮不過蟹腳份量吃起來就那一點點
圖十二:蟹腳

海鮮大概就吃這幾道菜
再來是肉類的部分
肉類我反而沒什麼推薦的餘地因為相較海鮮的出色肉類顯得普通

鋤燒也是供應安格斯牛我就不明白為何多了雪花兩字肉質差這麼多
圖十三:安格斯雪花牛

圖十四:梅花豬肉

圖十五:澳洲莎朗牛

坦白說肉類吃起來大同小異沒啥好說的
再來是火鍋料的部分
起司丸值得一點起司很多吃起來有爆漿的感覺
圖十六:起司丸

鵪鶉蛋不推煮熟了沒啥味道也不Q
圖十七:鵪鶉蛋

芋頭尚可喜歡的人可點一兩顆
圖十八:芋頭

燕餃這也是普通
圖十九:燕餃

麻吉燒吃起來沒啥味道如果有花生粉應該好些
圖二十:麻吉燒

年糕這道有點小雷外皮是鹹的裡面又沒啥味道吃起來口感不太好
圖二十一:年糕

蛋餃以及蝦餃這個水準在中下蛋餃的肉軟軟地跟外面買的桂冠四大天王相差甚遠
圖二十二:蛋餃以及蝦餃

其它還有蛋捲冰淇淋以及綠豆湯等甜點
算是相當飽足的一餐
雖然說火鍋料的部分只在平均值附近
但是海鮮的新鮮程度確實是少見
尤其鮮蝦在火鍋活跳跳的印象深植我心
這家店整體評價大約落在85~90分之間

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