話說......從我小二我家的娘狠心的把我一個人丟在偏僻的平鎮家中獨自南下照顧外公起,我就被迫學習烹飪否則一不小心可是會餓死自己,當然也就沒有今天婷婷玉立的我了........(噁~) 不過那是很久以前的故事,有空再說咯 此後,我就愛上了烹飪,也以此自豪......那當然又是很長的故事....還是以後再說 自從女兒六歲起跟我一起生活,剛開始,我也很努力的在煮.....可是以往的習慣讓我煮出來的份量是我們母女倆吃不完的,所以剩菜剩飯就是我這個媽努力的吃.....有一陣子我還吃到整個人圓了一圈. 幾個月之後,我就懶得煮了,從那以後我們母女就成了外食族. 女兒自升上小二後就開始對功課變得很沒興趣,今年因為外食吃膩了,偶爾早下班時我會去採買些簡單的東西自己煮,發現女兒每次在我下廚時都會目不轉睛的看著,而且不管我煮什麼,她都會以很快的速度吃完.所以...升上三年級後我跟她交換條件:只要她功課能維持在一定程度,我就開始慢慢教她如何煮食. 目前仍停留在我做,她看的階段,我會將做法一一向她解釋.她也很開心的在一旁學著. 這星期因為下班時間早,從星期二開始我就每天開始在家煮晚餐.就來說說我們家這三天的晚餐吧~ 星期二:巑崎烏龍麵 星期天帶著女兒去遠百的加州風洋食館用餐,餐畢順便帶著她去樓下的傑森超市閒逛,拿了些肉品準備吃火鍋用時,聽到後面有人在說:這個很好吃耶.....我媽上次有煮. 回頭一看,保鮮櫃裡的是日本進口的烏龍麵.之前有看電視節目介紹過,這是日本有名的巑崎烏龍麵名店原汁原味真空包裝來台販售的.一共有三種口味.因為害怕又被電視所騙,所以我先買了豚汁拉麵回家試試. 星期二剛好衝完熱賣商品最後一天,提早回家看了看冰箱決定洗手做羮湯.我叫女兒去買一把青菜,把冰箱裡的蛋跟在超市買來的松阪豬肉片/蔥/小香腸等拿出來. 水煮開後,先加入麵附的調味湯包,然後加入小香腸->麵身->蔥->打個蛋後等蛋約五分熟時再加入肉片涮一涮就可以起鍋了. 味道啊....真是好吃極了!! 下次可以買其他口味回來試試. 星期三:咖哩湯餃 結束和朋友的理財規劃MEETTING後,回到家已近六點.女兒已洗好澡寫好作業嗷嗷待哺了.稍微休息後本想要她去買便當的,打開家裡冰箱裡有上個月煮剩的水餃,靈機一動帶著女兒去樓下超市買了些蛋/蔥/絞肉跟康寶湯包回家. 本來是決定煮水餃,再用水餃水煮康寶湯包的.但女兒說想吃湯餃,所以就來做些改變咯~ 首先,將水餃煮熟後撈起(一定要撈起來,不可以直接將速食湯泡直接加進去,不然湯包料可以會結成一塊一塊的喲~),丟入一些碎絞肉,蔥花,青菜然後將康寶湯包慢慢加入滾水中,攪拌均勻後就可以將水餃加入,最後打二顆蛋花加入湯中,起鍋前看到先前在傑生超市買的咖哩粉,所以又加了一匙半的咖哩粉進去攪到顏色均勻後就可以裝碗咯~~ 果然還是好吃!!女兒不到十分鐘就吃完了!! 簡單方便又美味喔~~ 單身的朋友不妨試試咯~
是"胡搞達人"吧 [:u]
嘻..我們母女倆只要吃飽睡飽就很幸福咯^^ 我女兒可能還要再加一條吧===媽媽不生氣,我會更幸福喔~ 哈!!
謝謝你的鼓勵咯~~ 看到這個,別忘了回家給自己的媽媽一個抱抱喔~
可以自己動手做做看喲 ^^
呵呵...有機會可以自己做做看喔~~ 都是很簡單的料理哩~