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篇名: 辣醬豆腐餃
作者: 夜貓族.點我會懷孕 日期: 2009.08.03　　天氣: 　心情:













辣醬豆腐餃









【做　 法】













1.取鍋加水，開大火燒至水滾沸後，先放入水餃再略攪拌，改轉小火煮約4分鐘後撈出，盛入盤中。
2.熱鍋，加入少許沙拉油，再放入蔥花、蒜末和辣椒醬炒香後，加入白醋、細糖和水煮滾，放入切成小塊狀的豆腐，用太白粉水勾芡後加入香油，調勻後淋至作法1的水餃上即可。
 




























































【材　 料】
生水餃 10顆
盒裝豆腐 1盒
蔥花 20公克
蒜末 20公克
【調 味 料】
辣椒醬 3大匙
水 200㏄
細糖 1大匙
白醋 2茶匙
太白粉水 1大匙
香油 1大匙


 



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住戶回應
 
時間：2009-08-05 10:55
她, 40歲,新北市,服務
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