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篇名: 舒心食物
作者: Christine 日期: 2011.08.20  天氣:  心情:
星期四去苗栗採紅棗,吃紅棗大餐.
當然一定不能錯過這一大堆的客家料理...
食物總是能撫慰人心~
第一次看到長在樹上的紅棗,順手採來放入口中,味道跟一般的棗子很像,但是甜度更高.
但因為這段時間連續有雨,導致裂果現象嚴重.
棗園主人林媽媽說,今年棗子的成熟晚了半個月,不然這個時候大都剩不多的紅棗.
我們這一大群人算是幸運囉...
另外,棗莊餐廳的料理,也讓人滿意!
沒有傳統客家菜過鹹的感覺,每一道料理都讓人驚喜~
梅干扣肉搭配紅棗饅頭,紅棗蒸芋頭糕,紅棗雞湯,炒水蓮...
天啊~心情好到一個不行!
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