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篇名: 參觀斗六市工業區大同醬油工廠
作者: 程大 日期: 2011.04.28  天氣:  心情:
參觀斗六市工業區大同醬油工廠 4~下
12/17/99 中午1:00車輛對伍到達目的地大同醬油工廠時課長及經理滿面笑容高興在歡迎!教授及師生隨後既帶領大家進廠內~參觀因裝設部分尚未完成但大部分可以看出設計不錯用醬油瓶底部作圖騰非常有創意及特別大醬油瓶及浴缸大豆油沾盤非常用心佈置讓參觀者留下深刻記憶未來要爭取消費者的注意與青睞~唯有靠產品成為<紫牛>概念在此學習黃穎捷老師所說義意繼續介紹檢驗部門經理講解豆油做好都要送來檢驗等OK才能裝瓶包裝出貨~接著到放映室講解看片醬油歷史由來簡述最早是賣肉圓起步因沾醬好吃人客常常來買便開發手工豆油接著第二代~~~~~到目前第五代經營~~~~等經理問有什麼不解或問題都樂意回答!沒問題~~~繼續到製造醬油現場經理一面導引一面解說從原料~配料~發酵等等過程接著高溫殺菌裝瓶製作日期裝箱出貨整個過程都非常順暢現場也很乾淨舒適也通過 ISO2000 標章讓消費者更放心及倉庫管理及材料擺設取料更快速時間過的真快以接近四點繼續參觀有醬油博物館及醬油第一代人事物辛酸成就到第四代人事物成功發展到海外各國將醬油好行銷出去!下課了!!!!!!!!!!!!大同醬油不錯吃

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