前天去逛HOLA仁德店,我又去買精緻餐具了,逛到了紅酒區...,15年前因朋友的朋友是紅酒進口商,所以我買了(當時已有6年多的酒齡) 8瓶1990年產的法國波爾多紅酒,幾年下來予家人品嚐或贈朋友,喝過的人都讚譽有加(因我滴酒不沾,所以酒除了送人,大部分都留著收藏,幾十次回國經機場免稅店,現有公賣局產的造型酒至少幾十瓶)所以此款酒現仍餘兩瓶,算一算也有21年的酒齡,不知品質是否會受影響?所以順問了紅酒專櫃的小姐,其覆:台灣的氣候,一般紅酒裝瓶保存20年後其飲用的品質和口感會開始走下坡,最好趕快喝完!當下順又買了一瓶NT$一千多2005年份的波爾多紅酒(因一個多月前我去家樂福買葡萄汁與鮮奶,恰遇"紅酒節"活動,且最近又常看到:一天少量紅酒有益女性血液循環與心血管的報導,剛好想說考慮試試當保養!看了酒架上展示很多國家的...但我只選法國的波爾多的葡萄產區,我看2007年與2008年一瓶大概兩百多~三百多可購得,但2006的售價就需六百多~九百左右/瓶!但就找不到2005年份的!嗯~當下我評估了一下發現:若我隔兩年後即2013年回頭來買2007年份豈不是又需花雙倍的成本?算一算兩年的報酬率達100% 耶,二話不說,先買了二十瓶,我雖有買2006年,但大部分都是2007年~八瓶與2008年~十瓶)現在2005/2006/2007/2008年份我都有了,經做了功課後得知~法國波爾多2009年紅酒,在2010年4月初被英法品評專家評為:"一生中飲過最好的紅酒"!我相信增值空間應不小,很值得收藏!因HOLA紅酒專櫃小姐說2009年份他們還沒進口!這幾天再去橡木桶專賣店看看!我們鄰居們每天晚上有泡茶聊天品酒的習慣,我約1~2個月有去参與一次喝茶,而昨晚我帶那瓶21年酒齡的波爾多紅酒與鄰居們分享,敦親睦鄰一下,他們都品嚐原味耶!我則自帶RO冰塊與蘋果西打(因必需是90%以上的汽水+僅幾%的紅酒我才敢試)我感覺甜甜的~不錯喝!因我加了一整瓶的蘋果西打,但喝過沒多久我的臉就紅起來了.... ..[=D] [=D] [=D] [=D] [=D] [=D] |
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