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篇名: 豆乳排骨
作者: 小野喵	日期: 2010.07.13　　天氣: 　心情:

繼..婆婆的醃製物.....
豆腐乳....
自己突發奇想....
豆乳可以醃雞肉..
那也可以醃豬肉吧...
所以就來道豆乳排骨
材料:
排骨...約一大碗公
麵粉.......5大匙
玉米粉....1大匙
豆乳汁....5大匙
米酒.......1大匙
做法...
將所有的醃料和排骨一起拌均
醃個1小時....
即可下油鍋炸...
一般是炸一次就好
但我會來個二次炸...
就是搶酥的一種作法...

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