加值服務
住戶搜尋
心情貼
直播
感興趣
手機交友
還沒登入愛情公寓嗎?
還沒加入愛情公寓嗎?
馬上進入公寓和
10,561,120
個住戶交朋友~
最新留言
想聊天
對我感興趣
互相感興趣
想約會
逗一下
日記留言
紅包抽抽樂!小資變土豪!
素人也能成為明日之星!
移除此區廣告請加入VIP
檔案狀態:
住戶編號:
270491
【保鮮∞】
的日記本
快速選單
到我的日記本
看他的最新日記
加入我的收藏
瀏覽我的收藏
ㄚ基師-快速軟化紅蘿蔔
《前一篇
回他的日記本
後一篇》
水果起司
切換閱讀模式
回應
給他日記貼紙
給他愛的鼓勵
檢舉
檢舉原因
此為詐騙帳號
此為廣告帳號
此為援交帳號
他未滿18歲
此為不雅及騷擾留言帳號
其他
篇名:
台式手工泡菜
作者:
【保鮮∞】
日期: 2008.06.04 天氣:
心情:
首先是需準備的材料:
1.高麗菜.鹽.白糖.白醋.辣椒.薑片.{若要顏色漂亮的話也可加紅蘿蔔}
2.將高麗菜一層一層剝下來.越大片越好.以手剝.切勿用刀切! {手剝才能保持甜度}
大約剝滿半個電鍋後.灑上約圖所示之湯匙大小兩湯匙鹽巴!
3.然後以手柔搓.有點像洗衣服的手是.重點是力道勿太大力.{力道關係脆度}
:
4.然後再繼續菠菜葉.反覆2.3的動作至準備的高麗菜剝完為止:
然後將已經柔好鹽巴的半成品倒至有很多洞的容器.使水份能流出跟菜分離:
5.放置約2-3小時使其水分流出後.就可裝置玻璃瓶.若像圖示之容器大小.約裝三分之一後放上辣椒{紅蘿蔔}薑片.白糖.白醋:
6.然後再放高麗菜.再反覆上面5之歩骤將菜全部放置容器裡面.將蓋子鎖緊.放在桌上即可.
7.約放八小時後將裝有泡菜的容器整個上下左右均勻的用力搖一搖.使調味料充分的與泡菜結合.
然後放置冰箱.隔天再拿出搖一搖後就是一道自製的美味手工泡菜囉~~~
標籤:
瀏覽次數:
20
人氣指數:
420
累積鼓勵:
20
切換閱讀模式
回應
給他日記貼紙
給他愛的鼓勵
檢舉
檢舉原因
此為詐騙帳號
此為廣告帳號
此為援交帳號
他未滿18歲
此為不雅及騷擾留言帳號
其他
給本文愛的鼓勵:
最新愛的鼓勵
給本文貼紙:
得到的貼紙
得到的貼紙:
給本文貼紙
本日記尚未得到貼紙
ㄚ基師-快速軟化紅蘿蔔
《前一篇
回他的日記本
後一篇》
水果起司