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篇名: 鹹酥蝦
作者: 阿弟～ 日期: 2014.10.28　　天氣: 　心情:




一開始:

先去蝦場 釣3小時

之後 回家 開始料理

蝦子 修剪 剪腳 剪眼睛 去除蝦胃 剪蝦背

熱鍋

倒入 油

到一定溫度 放入蝦子炸

差不多時

蝦子起鍋

油鍋 在加熱一下

蝦子 在炸第二次 更酥


乾淨鍋子 乾燒加熱直到冒煙時 息火

放入 蒜末 蔥珠 翻炒數次

再加入 蝦子 胡椒粉 翻炒數次

起鍋囉~
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