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篇名:
手感
作者:
初日
日期: 2010.11.01 天氣:
心情:
太久沒有進廚房了,難道是"君子遠疱丁"?
整個作菜的節奏及火候的拿捏,也不太準了.
連續幾天的晚餐出手,整個感覺又回來了.
一次可以看二個爐,還可講手機.
味道也剛好.
看來再下廚個幾回,節奏及火候的控制,應該就不會再忘了.
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