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篇名: 水果起司
作者: 【保鮮∞】 日期: 2008.06.06  天氣:  心情:
材 料】

澳洲奶油起士 50g

鮮奶油 40g

糖粉 25g

檸檬汁 少許

奇異果 適量

柳橙 適量

草莓 適量

香蕉 適量

【做 法】
1.將奶油起士用低溫隔水加熱的方式軟化打勻。

2.鮮奶油打至發泡7分後,加入作法1的奶油起士拌勻,再加入糖粉和檸檬汁攪拌均勻成起士醬備用。

3.將所有水果洗淨,去皮去蒂,切成適當大小放入盤中,淋上作法2調好的起士醬即可享用
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