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篇名: ~＊健康小知識＊~
作者: 藥鋪老闆娘(未開通勿留言	日期: 2012.03.13　　天氣: 　心情:

*♥‿★*幸福保健～怎樣開始吃素

如果蔬菜湯中有那麼一點雞精，或是全麥麵包中帶了一點雞蛋的話，你完全沒有必要擔心。從營養學的角度上來說，這麼小的量很可能是⋯⋯微不足道的。更重要的是，當你在膳食中發現有極少量動物性食物時，能夠放鬆下來，這樣使就餐更輕鬆些。（轉自救命飲食）

以植物性食物為主的膳食中也有些食物是非常美味的。如果你不嘗試一下素食，你可能永遠發現不了這點。你可能沒法像以前一樣隨心所欲，想吃什麼就吃什麼，但你也會享受到很多美味可口的食物。

素食並沒有你想像的那麼糟糕。很多人可以迅速適應這種膳食，並開始喜歡這種膳食。許多人可能要花幾個月才能完全適應這樣的飲食習慣。但是每個人都會發現，將飲食習慣調整到以素食為主的膳食方式，比想像中要簡單得多。

你會感覺到你的身體狀況變得更好。哪怕是僅僅一個月，多數人都會感到健康狀況變得更好，而且體重也很可能會得到不同程度的減輕。你最好在開始素食之前和一個月後都測試一下血樣，你會看到哪怕是這樣短的一段時間之內，你的血象也會有顯著的改善，這就是素食的奇妙之處。

最重要的是，你會發現改變膳食是完全可能的。你可能會喜歡這種新的膳食，也可能會不喜歡，但至少，一個月以後，你知道你能完全適應這種膳食。只要你選擇這種膳食，你完全能習慣它。

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