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篇名: 四大海味
作者: Milk	日期: 2008.01.13　　天氣: 　心情:

四大海味

「翅、鮑、肚、參」是中國四大海味，在平常日子裡，只有富貴人家才吃得上；又或是逢年過節，才在宴席年菜中露臉。

趁著農曆年將近，本期《美食王》介紹這四樣珍味所做成的料理，並同場加映過年時也常吃到的干貝、烏魚子，宛如赴一場富貴的海洋饗宴。

                   鮑

                   翅

                   參

                  肚