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篇名: 雪菜冬筍肉絲
作者: vicky	日期: 2007.11.01　　天氣: 　心情:

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材料：瘦豬肉：切片在切細絲
　　　雪菜：洗清淨擠乾水分再切絲
　　　冬筍：切片切絲

調味料
Ａ：醬油少許　　太白粉　　胡椒粉少許
Ｂ：少許鹽　　白糖　　雞粉

做法

豬肉絲先太白粉拌勻

熱油炒熱豬肉絲；一定要先撈起來

再加一點油；再炒雪菜

馬上加入冬筍

然後再加入豬肉絲最後加調味料理Ｂ

這一是一道很下飯的菜
也可以煮一碗麵條
變成雪菜冬筍豬肉絲乾麵

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