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篇名:
自製豆漿很簡單
作者:
轉瞬為風
日期: 2011.05.23 天氣:
心情:
不需要另外買豆漿機
去有機店買包非基因改造黃豆
回來泡水後蒸熟
按照 黃豆:水=1:3 比例
丟進食物調理機下去打(我是用vita mix這台)
先低速打碎再轉高速打細
(但多少還是有豆渣)
因為是蒸熟後打成豆漿所以不用再加熱
靜放一會 豆渣自然會沉澱 也就不用再另外過濾
要喝的人就放一碗進電鍋蒸熱
多喝豆漿是不錯的
自製豆漿 其實很方便又衛生 味道更好
可以一次多蒸一些黃豆分成小包裝 要喝多少打多少
方便的很 一點都不麻煩
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