| 這幾天去全聯福利中心買東西的時候,逛到了放咖啡的置物架,眼光突然被眼前的咖啡豆給吸引了,因為我只知道那個牌子有三合一跟二合一的即溶咖啡跟濾掛式的,不知道他還有出豆子,以前蠻喜歡喝三合一即溶咖啡,而這個牌子是我喝過那麼多品牌之後覺得不錯的一個牌子,不過自從知道三合一那一些即溶咖啡都有加入香料之後,我就比較少去喝了想不到他還有出豆子,在好奇心的驅使之下拿了起來觀看,有兩種口味一種是南義大利風味深培的豆子,一種是混合式風味中培的豆子,對於喜歡嘗試新東西的我來說,看了價錢考慮了一下就給他買下去了兩種各買了一包,而昨天晚上的時候老媽說想喝咖啡,於是剛好就拿來試煮看看,我選了混合式中培的豆子,當我剪開了包裝撲鼻而來的是一股咖啡濃厚的味道,然後研磨豆子再用新買的電摩卡壺去萃取咖啡豆的精華,當摩卡壺在煮咖啡的空檔,利用時間熱牛奶打奶泡要來用卡布奇諾,當咖啡在萃取的過程中那咖啡香真是讓人期待完成之後的作品,當咖啡萃取完再倒入杯子中加上打好的奶泡再灑上可可粉完成之後,端去給老媽跟老弟品嚐味道,果然還是研磨的好喝,這牌子的豆子也沒讓我失望,而自己研磨沖煮不用怕說被加一些化學香料,等沖泡的技術比較好一點之後在來玩玩花式圖案 |
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