今天終於拿到預訂的書,坐在樓梯一頁一頁細細的咀嚼這裡頭的字眼
發現這本書的價值與我心中的理想有著相同理念
以下是從上書寫下,作者是彰化人,名"謝忠道
近幾年,即使再不敏感的人,都可以深刻感受到,這世界的"變化",與日俱增的天災頻繁
氣候走向極端,環境與生態日趨惡化,貧富差距與對立衝突高升,全球性糧價上漲
農業景況失衡,放任科技過度發展進而一步步溢出掌控之外,以至這種種對於人類生存生命的鄂傷
尤其,再細細追索,都能發現,無能置身事外,每一樁,都與我們的食物,息息相關
所以,吃美食談美食,再也不可能純粹光是風花雪月縱情享用,吃下的每一道.每一口食物的同時
不可避免,我們開始思量,在這些美味的背後,我們所付出的代價,或說,我們應負的責任
我常常覺得我們的媒體沒有盡到社會應盡的責任。
激凸.小三.事業線的"版面"篇幅總比保育有機減碳多很多,如果你只看前者,你的國際觀也只有D罩杯或是
丁字褲那麼點大。
如果你看山看海,觀天觀地,你的世界觀會比較大些,如果你看得大看得遠,你也可以讓你的孩子看得高看得遠 |
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