上星期”城堡”老弟說有福壽魚要送人

我呢…當然義不容辭的…要囉

畢竟我們聊過一段滿長時間

雖然至今未曾謀面，因為是上班時間可以收到

我請他將福壽魚寄到我們公司

我收到6條不算小隻的福壽魚

收到後我請教組長….我準備於放在公司當午餐囉

上週五Mandy 說她打算來煮 “酸魚”(很道地的越南料理)

這是越南料理，所以組長早上買來檸檬、蕃茄、豆芽菜、鳳梨(公司拜拜剛好有)

原本Mandy 說有加另2種配料風味更好，因為她是越南華僑無法說出中文名字

除非買來才知道是啥名稱，但是假日她與老公去市場找不著配料

今天是Mandy掌廚，福壽魚分成2種吃法

ㄧ道的沾醬是Mandy 自製的魚露 (清淡些)

另ㄧ道是【黑油 】….ㄏㄏ也是Mandy 自製的….(重口味)

2道魚都很好吃又很下飯

湯是酸味十足…不過真的好吃

組長說…很難得以往午餐常有剩飯

今天飯鍋是ㄧ掃而空

老闆娘被特地請來公司吃午餐

當然廚藝特佳的老闆娘請Mandy將所以所需食料寫下

改天老闆娘要自己煮煮看是否味道一樣

ㄏㄏ..現在我們就等老闆娘嚕