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篇名: YA~~香菇飯～非常成功耶
作者: 珊之兒	日期: 2008.10.18　　天氣: 　心情:

一直和朋友說西井媽媽做的日式香菇飯很好吃，
上網去查製作方式，結果第一次製作非常的成功耶～～

兒子一連吃了3大碗，真的是超級捧場的喲～～
真的是非常的得意啊～～～

製作材料和方式我ＰＯ上網和大家一起分享好了

日式香菇飯材料：

挑選自己喜歡吃的香菇數種（切丁備用）
薄鹽醬油（最好是日式醬油）
奶油
沙拉油（或一般食用油）
日本柴魚味素（沒有的話，可以用柴魚醬油一點點）
白飯

製作方式：

１、先熱鍋，把沙拉油和奶油以一比一的比例放入鍋中
２、油熱了之後，放入已切好洗淨的香菇丁，把香菇丁炒軟
３、倒入日式醬油，用大火將香菇的味道，燒入醬油中
４、放入少許的鹽巴和日本柴魚味素
５、將濃縮的醬汁和香菇丁到入熱騰騰的白飯中
６、用飯匙把白飯和材料完全拌入混合
７、稍微在用電鍋悶一下，完成了唷～～～

大家可以試試看唷～～～～

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