蟹肉扒豆腐-✢珍珍▵∆叛逆2號│愛情公寓交友網站與聊天室

還沒登入愛情公寓嗎？還沒加入愛情公寓嗎？馬上進入公寓和 10,548,004 個住戶交朋友～

紅包抽抽樂！小資變土豪！

素人也能成為明日之星！

移除此區廣告請加入VIP

檔案狀態:

住戶編號:1245841

✢珍珍▵∆叛逆2號

的日記本

快速選單

碗稞 (3碗份) 《前一篇

後一篇》蔥爆牛肉片

回應

給他日記貼紙

給他愛的鼓勵

檢舉

篇名: 蟹肉扒豆腐
作者: ✢珍珍▵∆叛逆2號	日期: 2013.09.02　　天氣: 　心情:

分類：龜房料理2010/01/15 23:09

材料:
豆腐 2塊蔥 4支蟹肉(或罐頭) 酌量薑 1塊(小)
調味料:
鹽、味精、白胡椒、酒、太白粉各適量蔥葉末(裝飾)
做法:
1.豆腐切塊,薑、蔥切段。
2.將油加熱,放入薑、蔥爆香,再放入蟹肉炒過,放入豆腐再炒至熟加些水或高湯,煮約3~4分。 **(@切勿煮太久,以免豆腐太老。@蟹肉最好是買活的螃蟹,用水煮熟再把肉挖出，湯汁即可做高湯)**
3.加入太白粉勾芡,灑些胡椒粉。
4.起鍋後加些蔥葉末用以裝飾更美。

標籤:

瀏覽次數:151 人氣指數:351 累積鼓勵:10

切換閱讀模式

回應

給他日記貼紙

給他愛的鼓勵

檢舉