碗粿 ~ 做法還蠻容易上手ha-台北的風之痕│愛情公寓交友網站與聊天室

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篇名: 碗粿 ~ 做法還蠻容易上手ha
作者: 台北的風之痕	日期: 2011.11.20　　天氣: 　心情:

萬華社大.小吃班最近做了~碗粿+肉圓 ha~ 沒想到還蠻容易做出老店的口味ㄟ碗粿:在來米粉+太白粉勾芡+熱水~產生糊化.然後加入炒香的菜脯.香菇.蝦米 + 油蔥酥胡椒粉.醬油…裝碗~進入蒸籠30分鐘.出來就是老店口味.最好上面放上滷蛋或是鹹蛋黃.淋上蒜蓉醬.口味一級贊!

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