莫問先跟鄰居好友們說聲﹕

祝大家

「元宵快樂」

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上禮拜就得知這禮拜日會再去牛墟，所以沒有特別驚訝…

不過這次去牛墟的人數，比上次少三位…

參與人員︰老爸、我、大妹、小妹、么弟。　共五員。

上午大約快十點就出發，當然我只先買阿嬤的早餐…

參與人員完全都是沒吃早餐的狀況下前往牛墟。

這次因為繞錯路，繞了一大圈才到牛墟stO

在將車駛進牛墟的那條路上，沿途就有許多攤販…

週末真的比較多人潮！

這次和上次一樣，車依然停放在內部停車場。

上次有拍的攤位，這次我就不拍了…改拍不一樣的攤位，

不過照片也不多就是了…呵

一下車時，老爸就問我們要不要先去買早餐吃！

不過大家互望一會都沒講話，就這樣繼續逛下去，哈哈。



首先來到一攤賣各式鞋種的攤位，老爸就打算幫么弟買一雙拖鞋，

老闆連拿兩雙44號的拖鞋給么弟試穿，結果尺寸都太小…穿不下xD

我猜他要穿46或47的特大鞋碼吧？哈哈

所以就作不成生意了，不過老爸這時問我要不要也買一雙？

我說不用！因為我那雙勃肯夾腳拖還很好穿，嘿嘿。

老闆略為失望的從口中擠出一句「沒、沒關係！」

又繼續往前逛…走到了一攤賣CD唱片攤和腕錶攤，老爸好像挑了一兩片CD…

不過我好像看到唱片攤有賣疑似謎樣CD的東西xD

至於腕錶攤從$200～$2500都有…是蠻想買的，

不過沒我要的腕錶類型，因為我要三眼三針錶。



哇，繼續逛著看到童年的零嘴…

像小饅頭、捲心酥、沙琪瑪、泰國捲、糖柑仔、豬耳朵及許多零嘴…



這是一攤感覺像是賣二手的手機攤…兩個老闆感覺就絕非善類的面目…

當時有一對夫妻？情侶？在跟老闆殺價，

好像是買兩支三星3G的手機，要他們賣$2800的樣子。

老闆當然不肯啦！所以在那邊魯了很久…至於後續如何？我就不清楚了！哈



左上角是謎樣物…也就是情趣用品…老闆看起來蠻古意的，沒想到卻…



您猜一籃或一盒水果多少呢？看得到的，一籃、盒只賣$50…

不過後頭還有更便宜的…像蓮霧殺到五斤100元、芭樂殺到一斤5元…



一袋一袋的是中藥材，至於是什麼中藥就別問我了…因為我自己也不知…

不過走到這攤時，沿路有看到兩攤賣麵煎嗲的攤販…小時候很愛吃麵煎嗲呀…

事後快回家時，想到沒買麵煎嗲就很扼腕…

還有看到上次那個矮人電台歌唱在講古賣膏藥…不過我沒拍就是了！



那個是什麼？紫紅色的蕃薯？變種的芋頭？都不是！

哈哈哈

答案是白蘿蔔…

長得畸形怪狀的xD



又是山寨機、這不是肯×基…

山寨機指的就是長江系列的手機…我家有四支欸…

老爸拿一支、大妹拿一支、二妹拿一支、么弟也拿一支！

手寫觸控是蠻流暢，辨識率也很高，也支援寫簡體直接顯示正體字！

不過因為手機是封閉式系統所以支援的功能就僅限那幾樣了！

但可以看數位／類比電視的確是一大賣點！

還有看到仿諾基亞的N97…



這裡是玩鳥人的天堂！　((咦

有鸚鵡、文鳥！裡頭還有幼鳥…

中間上頭粉紅色那籠是金太陽鸚鵡，幼鳥賣$3500



最底層是一隻小白兔，呵呵



小白兔︰「嘴乾喝水解渴…」

全身白絨絨的，好想摸一把 ><"



這好像是虎皮鸚鵡，不太確定…因為二妹沒來牛墟，所以無法確認xD



這是珍珠紋玄鳳鸚鵡…頭頂翹一撮毛是最大特點！但小隻玄鳳超級難養…死亡、感染率很高



這隻是黃化玄鳳鸚鵡，比珍珠紋玄鳳鸚鵡還要有價，因為毛色比較好看！



這籠都是幼鳥囉！

看起來沒啥毛的就是幼玄鳳鸚鵡…其他好像都是虎皮鸚鵡…

那根手指不是我的，是大妹在指的xD



賣盆栽的攤位超多的…裡面還好，但外面幾乎整條路有一半都是…

在走來這時，有買了一大袋芭樂才25元還有買午餐，我買花枝意麵…

回家吃花枝意麵時…不知是我味覺問題還是湯頭問題，我覺得很甜欸…真怪！！！！！

不過沿路從裡逛到外，都沒看到有人賣糖炒栗子欸ˊˇˋ



大妹在這裡買了一盆甜瓜，只花$100，而老爸也在這買了一盆睡蓮，只花$150



不同盆栽攤，這裡已經是在外圍的道路上，眼前看到的是一盆結實累累的金桔樹



這顆果樹大概是柑橘類果實最大但最不甜的…虎頭柑！中看不中用…其實是大顆很難吃xD



哈哈哈，這各盆栽很有意思…「蕭楠」(瘋子？肖郎？)



那南風吹來清涼，那夜鶯啼聲輕唱

月下的花兒都入夢，只有那夜來香

吐露著芬芳…

我愛這夜色茫茫，也愛著夜鶯歌唱

更愛那花一般的夢，擁抱著夜來香

吻著夜來香…

夜來香，我為你歌唱

夜來香，我為你思量

啊…我為你歌唱，我為你思量

夜來香、夜來香、夜來香



很棒的石藝雕刻，您喜歡哪一顆座石呢？



小型盆栽，適合放在窗前或電腦附近，呵呵



有賣牛樟欸！還有賣印度檀香樹…但為什麼世界級國寶樹？如果是國寶樹，最好還能公然在路邊放賣！



陶茶壺和木造壺，感覺都很精緻且頗具美感



我走在後頭，拍他們！哈哈

看到這一張時，已經快進入尾聲囉！



躺椅…很多種樣式xD

這是最後一張囉！其實在這還沒打算回去，

因為大妹要去買觀賞魚，現場觀賞魚蠻多的！

不過大妹是買孔雀魚，一尾才$15，比市價一尾$25便宜十元，囧

再訪善化牛墟這次比較倉促，因為週日好像只有半天的樣子…

沒買到麵煎嗲和糖炒栗子真不是滋味xD

好啦！善化牛墟之旅在此結尾。

接下來是炸年糕，哈哈！

《炸年糕》

示範︰莫問

準備材料﹕年糕1／4

雞蛋六顆

中筋麵粉一包1／3

細糖一包1／10

食用油…別拿汽油或機油等會引燃的油類就行…我家是用橄欖油

碗公×1、筷子×1、盤子×2、銳利菜刀×1、鉆板×1

炸年糕量適合5～7人食用



碗公，準備將麵粉、雞蛋、細糖混入打散為蛋麵漿



切年糕前記得把塑膠膜撕掉，並將表面弄得濕潤些，這樣切片會比較好切喲！

然後將年糕切成1／2



再從1／2的年糕取其中一塊將其切成1／2



喔喔！新鮮的白雞蛋，如果有土雞蛋更好！

土雞蛋蛋黃比較紮實，和麵粉裹在一起會比較酥脆！



碗公內放入中筋麵粉一包取1／3量即可



然後再將六顆雞蛋打入碗公內



最後將細糖一包取1／10量加入就行了！



不添加任何一滴水，然後以筷子快速攪和，讓蛋麵漿感覺略為呈現均勻且氣泡即可。



然後準備熱鍋，確保鍋面不殘留任何一滴水漬



在熱鍋的同時，就可以準備將1／4的年糕切片，年糕厚度要多寬隨個人意願囉！

0.3㎜至0.5㎜是最佳厚度



將橄欖油倒入熱鍋內，該倒多少…好問題！

大概一碗半的普通瓷碗即可



※然後將切片好的年糕放入蛋麵漿，翻面個兩三次就能夾起來輕輕從鍋緣放入鍋內…

以防油濺射燙傷自己的手或臉部！

不過…因為忙著炸年糕，所以沒時間拍照，哈哈！

所以就沒有炸年糕的過程stO

放入鍋內時，年糕大概炸個十秒就能翻面，

這樣來回約二十秒再將年糕夾起來，

放入蛋麵漿中雙面都沾滿蛋麵漿再拿下去炸一次！

這次等半分鐘再翻面，來回炸個一分鐘就能將年糕放在鍋緣瀝油，

等麵衣表面略回焦黃時即可撈起放入預先準備的盤子中。

如果還是怕太油膩，建議底層鋪一至兩張乾淨的吸油棉紙。

剩餘未炸的年糕反覆※號紫字部份動作即可。



炸年糕成品！哈哈



炸年糕成品近拍！

示範完畢！



對2／26慶生會有興趣者，

可以接下看上一篇文章

莫問感謝您！