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篇名:
愛 幻 想...
作者:
阿弟~
日期: 2015.04.29 天氣:
心情:
嘿...
上星期日 蝦子料理新口味 比較像西式料理
焗烤蝦子
料理的構想
這次是看網路影片的
我爸說:吃1隻就好 怕過敏養 你都這麼說了 那就吃最大隻的 約3兩重蝦子
我伯母說:吃1隻就好 怕過敏養
有時我買炸螃蟹給伯母吃 要吃2隻
我每次會問
為什麼吃蝦子 就吃1隻
為什麼吃螃蟹 就吃2隻
伯母說:因為"螃蟹比較貴"所以要吃2隻
當我在烤蝦子時 去堂姐家拿盤子
堂姐喜歡吃 自己麻油炒+高梁酒
堂姐說著炒炒就很好吃了 焗烤起絲 口味上會比較淡
我說我沒有調味道 就試做看看 在慢慢構想
就洋蔥絲半顆 雙色起絲條鹹味
伯母說蝦子口味太淡了 我說下次我會加沙拉 味道會變甜甜
堂姐說還不錯吃
我回應 那可以常常烤來吃了
這幾天 就開始在 幻想中...
有兩種口味
1.鳳梨蝦球 這個有做過幾次了 只是都沒照片存檔
而我想的是 去買顆鳳梨 對剖 挖空
盤子上 放挖空半顆鳳梨 擺上 鳳梨肉切丁 蝦球 沙拉
2.焗烤蝦子
想法 蝦子對剖 擺上 沙拉 罐頭鳳梨丁 洋蔥絲 雙色起絲條
幻想中...吃起來應該會 酸酸甜甜的
2.比較容易做 材料都有了 只缺蝦子
ps:最好笑的是 這個月我瘦了:5kg 然後我還這樣吃
標籤:
廚藝
美食烹調
只要好吃就是美食
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