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篇名: 低熱量飲食方式能增壽
作者: 海澐若水 日期: 2012.08.18  天氣:  心情:
研究表明,高代謝率(人體維持正常功能所需能量)是過早死亡的一大風險因素。研究發現,嚴格執行低熱量飲食的日本和美國某些地區的居民,壽命明顯高於全球平均水準。英國廣播公司科技節目《地平線》主持人莫斯利博士表示,低熱量的飲食一般為每天攝入不超過600大卡。這是經過科學研究證實的可以延年益壽的“妙方”。另一方面,通過限制熱量攝入或在醫生指導下進行的間歇性禁食,可以逆轉高代謝率,降低早亡危險。

莫斯利博士認為,一日三餐只是一種習慣,有時候並非饑餓才會進食。為了控制熱量攝入,對一些人而言,一日兩餐也許更合適。他還表示,間歇性禁食有助於降低體內胰島素樣生長因數水準。該激素對保持和修復人體組織具有重要作用,一旦水準超高就容易導致癌症和衰老加速
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