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篇名:
下廚
作者:
maggie美美
日期: 2013.02.04 天氣:
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從小學開始父母很忙，大多給零用錢叫我們自己處理直到在外地工作、念書時，我就喜歡自己煮
其中接觸過餐飲老師教導、咖啡館老闆傳授美食作法、我也好喜歡看美食頻道，就此更愛自己創意料理
我喜歡找冰箱的食材或是假日逛超市、菜市場，買新鮮食材自己烹飪，
中式、泰式、西式和日式、美式都煮過，
我喜歡混搭，美食無國界，所以我沒有正規的作法和菜名，好吃最重要
喜歡下廚是因為很喜歡自己發明的菜，烹飪過程中找到很多樂趣
做給家人、朋友享用，看見他們滿足的笑容和稱讚，很有成就感
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