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與媽媽聯合煮美食晚餐《前一篇

後一篇》心情好累唷...

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篇名: 時間快來不及了,要到市場買菜去
作者: 有夠EZ	日期: 2012.05.20　　天氣: 　心情:

外面下起了毛毛雨,

在家一整天的我,沖泡熱可可咖啡喝.聽著撥放音樂(舒緩心情)

等打完日記我呢,要到市場買晚餐食材囉,煮桌熱騰騰的晚餐...

見到家人吃飯的幸福表情...讓我感到很開心,

今晚準備美食單;

清蒸"鳳梨無刺虱目魚"

把虱目魚先用洋蔥小炒過,後用盤子裝起,

在倒入鳳梨罐頭醃過,在放入電鍋清蒸(很好吃的一道美食)

油炸"土司蝦仁小黃瓜"

先把土司硬硬的邊角去除,

將蝦仁先滾水燙過,

敲顆雞蛋取蛋白,

把蝦仁.小黃瓜,包入土司,像是包水餃一樣,在用蛋白黏土司皮黏死,

下去油炸就OK啦,記得要沾番茄醬才對味(很香脆唷)

在熬鍋"四物雞湯"

"四物"到中藥房買50元,

先將雞肉滾燙過,

在用鍋乾淨的水...把四物與雞肉倒入,

放入電鍋悶燒..."下雨天"來碗熱熱的雞湯(是很幸福的事)

在炒盤"青菜"

打壓蒜頭,將蒜頭先爆香過,在倒入青菜,炒炒炒OK囉^^

這些單點,是我今日晚餐美食

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